أفضل 10 أطعمة سويسرية مفضلة لدى السويسريين

أفضل 10 مفضلات Swiss Food

يوجد الكثير من الطعام الجيد في سويسرا! لقد أعددنا قائمة تضم 10 أطباق مفضلة لدى السويسريين!

1- الفوندو

2. راكليت

3. كعكة المكسرات السويسرية

تورتة المكسرات السويسرية، بوندنر نوسستورتي (أو إنغادينير نوسستورتي)

4. بولينتا

هو طبق تيسين شهير ويمكن تقديمه طرياً ودسماً أو مقطّعاً إلى مربعات ومقلياً.

البولنتا هي الذرة المطحونة أو دقيق الذرة.

5. روستي

روستي هو طبق سويسري تتكون أساسًا من البطاطسبأسلوب الفطيرة. كان في الأصل الفطور طبق يشيع تناوله من قبل المزارعين في كانتون برنولكن يتم تناولها الآن في جميع أنحاء سويسرا وحول العالم.

6. باسلر ليكرلي

إن باسلر لاكرلي هي مادة صلبة تقليدية التوابل البسكويت مصدرها بازل, سويسرا. وهي مصنوعة من العسل, البندق, اللوز, القشر المسكرو كيرش. تُغطى العجينة المخبوزة المسطحة وهي لا تزال ساخنة بطبقة من السكر وتُقطّع إلى قطع مستطيلة الشكل.

7. خبز زوبف

زوبف أو زوبفي  هو نوع من سويسرا الخبز مصنوعة من الأبيض الطحين, الحليب, البيض, الزبدة و الخميرة. تُدهن العجينة بـ صفار البيض أو الحليب قبل الخبز، مما يضفي عليها قشرتها الذهبية. تُخبز على شكل ضفيرة وتؤكل عادةً في صباح يوم الأحد.

8. Älplermagronen

إلبليرماغرونن هو اسم طبق من منطقة جبال الألب السويسرية، مصنوع من المعكرونة والبطاطس والكريمة والجبن والبصل. ويتكون الاسم من إلبليبر كاسم لسكان جبال الألب وماغرونن الذي تم قبوله على سبيل الإعارة من المعكرونة الإيطالية. 

9. شوكولاتة سويسرية

10. تيت دي موين

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_column][/vc_column][/vc_colrow]