Топ 10 на любимите швейцарски храни

Топ 10 на любимите Швейцарска храна

В Швейцария има толкова много хубава храна! Направихме списък с 10 любими ястия на швейцарците!

1.Fondue

2. Раклет

3. Торта с швейцарски ядки

Швейцарски тарт с ядки, Bündner Nusstorte (или Engadiner Nusstorte)

4. Полента

Това е популярно ястие в Тесин и може да се сервира меко и кремообразно или нарязано на квадрати и изпържено.

Полентата е смляна царевица или царевично брашно.

5. Rösti

Rösti е Швейцарско ястие състоящи се основно от картофи, в стила на фритер. Първоначално е бил закуска ястие, което обикновено се консумира от фермерите в кантон Берн, но сега се консумира в цяла Швейцария и по света.

6. Баслер Лекерли

Сайтът Basler Läckerli е традиционен твърд подправки бисквити с произход от Базел, Швейцария. Изработен е от мед, лешници, бадеми, захаросани кори, и Kirsch. Плоското изпечено тесто, когато е още горещо, се залива със захарна глазура и се нарязва на правоъгълни парчета.

7. Хляб Zopf

Zopf или Züpfe  е вид Swiss хляб изработени от бяло брашно, мляко, яйца, масло и дрожди. Тестото се намазва с четка яйчен жълтък или мляко преди печене, за да получи златиста коричка. Пече се под формата на плитка и традиционно се яде в неделя сутрин.

8. Älplermagronen

Älplermagronen е името на ястие от швейцарския алпийски регион, приготвено от макарони, картофи, сметана, сирене и лук. Наименованието е съставено от Елплер, както е името на жителите на Алпите, и Магронен, което е прието назаем от италианското макарони. 

9. Швейцарски шоколад

10. Tête de Moine

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]