Топ 10 марки швейцарски шоколад

Топ 10 марки швейцарски шоколад

1.Lindt

Фон на производителите на шоколад

Родолф Линдт (роден като Рудолф Линдт, 16 юли 1855 г. - 20 февруари 1909 г.) е швейцарски производител на шоколад, успешен изобретател и новатор.
Линдт е роден в Берн, Швейцария, в семейството на фармацевта и политик Йохан Рудолф Линдт и Армалия Евгения Салхли. От 1873 г. до 1875 г. той завършва стаж в Лозана в шоколадовата компания Amédée Kohler & fils. През 1879 г. основава собствена фабрика за шоколад в Матеквартие на река Ааре в Берн.

Само фините съставки са подходящи за шоколадите Lindt

Работата на майсторите шоколатиери на Lindt започва с подбора на фини суровини и висококачествени съставки. Най-високото качество е особено важно при щателния подбор на нашите суровини. Ние следим качеството на нашите съставки не само в нашите фабрики, но и на различни етапи от веригата на доставки, като се започне от страните на произход.

Lindt & Sprüngli добива своите първокласни какаови зърна от най-ексклузивните региони на произход в света - Гана, Еквадор, Мадагаскар, Папуа Нова Гвинея и Доминиканската република. Това се отнася не само за основната съставка - какаовите зърна, но и за всички други материали, като лешници, бадеми и ванилия. Преди стоките да влязат във фабриката ни, ние контролираме качеството в собствена лаборатория, за да сме сигурни, че те отговарят на нашите високи стандарти за качество. Всички съставки подлежат на строги стандарти по отношение на техния произход и качество. Само най-добрите съставки са достатъчно добри за нашите първокласни шоколадови продукти Lindt.

2. Cailler

Cailler празнува 200 години споделяне на страстта ни към отличния шоколад. И до днес Maison Cailler продължава да произвежда най-добрите шоколадови произведения, като използва прясно мляко от местни млекопреработвателни предприятия, устойчиво какао, най-добрите съставки и задълбочени познания за изкуството на шоколадопроизводството.

В Maison Cailler, нашата фабрика за шоколад в Брок, съчетаваме гордостта си от традициите с жаждата за иновации. Тук нашият шоколад преминава през всички етапи на производство - от какаовото зърно до готовия шоколад.

Всяко парче шоколад Cailler, произведено в Брок, се произвежда от внимателно подбрани висококачествени съставки. Използваме само швейцарска захар и прясно алпийско мляко от района на Брок.

Cailler е един от малкото производители на шоколад в света, който използва леко кондензирано мляко вместо мляко на прах. След това това мляко се добавя към какаовата маса по наша специална процедура. Именно този метод придава на шоколадовите продукти на Cailler неповторимо вкусния им вкус и уникалната им текстура.

След това нашите творения се опаковат в Maison Cailler, като всеки ден от фабриката ни излизат над 300 000 шоколадови изкушения.

 

3. Тоблерон

Toblerone е един от най-известните швейцарски шоколадови бонбони в света. Едва ли Теодор Тоблер е можел да мечтае за това, когато през 1908 г. заедно с братовчед си Емил Бауман изобретява "Тоблерон".

Когато днес говорим за "глобални марки", Toblerone несъмнено е една от тях. Малко шоколадови изделия са се превърнали в синоним на "шоколад с швейцарско качество". Независимо дали са в Токио, Рио, Ню Йорк, Лондон или Берлин, любителите на този швейцарски специалитет могат да му се насладят с постоянно високо качество по целия свят, със сигурността, че това е истинско парче традиционен швейцарски шоколад.

4. Villars

Сайтът най-доброто швейцарско мляко

Разположен в изключителен млекопроизводителен регион, Villars се радва на мляко с ненадминато качество. Богатите пасища в района на Фрибург придават на това бяло злато забележителната гладкост и търсения вкус, които характеризират нашите шоколади.

Избрани какаови зърна

Във фабриката на Villars във Фрибург всяка партида какаови зърна се изпича внимателно, за да се извлекат характерните аромати. След като бъдат изпечени, зърната се рафинират внимателно, а какаовата маса се пресова бавно, за да се получи шоколад с богат вкус и деликатен завършек.

5. Frey

ИЗТЪНЧЕНИЯТ ВКУС Е ТРАДИЦИЯ

Основният камък в историята на успеха на Chocolat Frey е положен през 1887 г. от братята Робърт и Макс Фрей. Тяхната страст продължава да се проявява във всеки от нашите продукти вече около 130 години. Това, което започва с блокчета шоколад и шоколад на прах, днес се разкрива в голямо разнообразие от творения с най-висока степен на изтънченост. Като номер 1 в швейцарската търговия на дребно ние познаваме вкуса: именно ценната традиция и необузданата страст го правят толкова уникален. Винаги - и отново и отново.

6. Овомалтин

Овомалтинът е приятел за цял живот. Напитката е разработена преди повече от 110 години като укрепващ продукт, а сега е част от закуската в над 100 страни, както сандвичите и кафето.

От магическата формула на фармацевта д-р Алберт Вандер отдавна се е превърнала в широка гама от продукти с най-високо качество. Това, което остава, е любовта към Ovo, която се предава от поколение на поколение.

 

7. Камил Блох

Нашият Ragusa и Торино на които се наслаждават поколения швейцарски ценители на шоколада. И нашите продуктови иновации продължават със страст и убеденост, които са отличителна черта на една история, датираща от над 80 години.
Ние сме изобретателни и творческият ни дух често води до изненадващи резултати.

Ragusa е запазил уникалните си качества - съвършената пралина, хрупкавите лешници и отличителния си характер, но също така се е развил по свой собствен начин. Типичен швейцарски шоколад с шеговит привкус. Ragusa е истински швейцарски характер!

Насладете се на вълшебно преживяване в CHEZ Camille Bloch Център за посетители, разположен във фабриката ни в Куртелари, в района на Бернска Юра в Швейцария. Посетете света на откритията, работилницата, магазина, зоната за игри и бистрото, за да прекарате един наистина уникален ден.

Открийте света на Торино, шоколад, който гарантирано ще добави вкусна доза Dolce Vita в деня ви. Това вкусно лакомство има силата да превърне почивката ви за закуска в миг на нежно блаженство

8. Läderach

"Ние сме там, за да създаваме сладки моменти на удоволствие в ежедневието."

Всички наши съставки се подбират внимателно. Само най-добрите са достатъчно добри за нас. Свежестта не означава само най-добър вкус. Свежестта е нашият начин на мислене.

Свежият вкус на нашия шоколад се корени в тропическите гори и швейцарските Алпи. Ние съпровождаме нашия шоколад на всяка крачка от пътя: от какаовата ферма до вас, нашите клиенти. И познаваме лично всички наши партньори.

Всичко това прави нашия шоколад толкова свеж.

9. Незначителни

Passion Chocolat Suisse 1852

Това, което е започнал пионерът на шоколада Акилино Маестрани, сега е традиционен семеен бизнес с модерна фабрика за шоколад.

10. Favarger

ВСИЧКО ЗАПОЧНА С ЕДНА ЛЮБОВНА ИСТОРИЯ

Имало едно време един часовникар, който се влюбил в дъщерята на производител на шоколад от Женева. Като се оженил за нея, той приел традицията на шоколадопроизводството и научил тайните на шоколатиерския занаят заедно със своя тъст.

Любовта към швейцарския шоколад се предава през седем поколения на семейство Фавагер, които отглеждат хора, ръководени от високи стандарти, със силно чувство за лоялност и уважение към традициите. Много места, картини, снимки и стари книги през годините разказват за богатата история на това семейство женевски предприемачи, които от поколения живеят в изкуството на производството на шоколад.

Днес Favarger остава семейна фирма. Ден след ден същите ценности и етика мотивират хората да намират вдъхновение в съкровищата на богатата традиция на Favarger и да продължават да правят най-добрия швейцарски шоколад.

Вижте всички наши продукти в каталога на Swiss Food.