10 nejoblíbenějších Švýcarské potraviny
Ve Švýcarsku je tolik dobrého jídla! Sestavili jsme seznam 10 oblíbených švýcarských jídel!
1.Fondue
2. Raclette
3. Švýcarský ořechový dort
Švýcarský ořechový koláč, Bündner Nusstorte (nebo Engadiner Nusstorte)
4. Polenta
Je to oblíbený tesinský pokrm a může se podávat měkký a krémový nebo nakrájený na čtverečky a osmažený.
Polenta je mletá kukuřice nebo kukuřičná mouka.
5. Rösti
Rösti je Švýcarský pokrm skládající se především z brambory, ve stylu fritéza. Původně se jednalo o snídaně pokrm, který běžně jedí zemědělci v kanton Bern, ale dnes se konzumuje po celém Švýcarsku i ve světě.
6. Basler Leckerli
Na stránkách Basler Läckerli je tradiční pevný koření sušenka pocházející z Basilej, Švýcarsko. Je vyroben z med, lískové oříšky, mandle, kandovaná kůraa Kirsch. Upečené ploché těsto se ještě horké potře cukrovou polevou a nakrájí na obdélníkové kousky.
7. Chléb Zopf
Zopf nebo Züpfe je typ Švýcarsko chléb z bílé barvy mouka, mléko, vejce, máslo a kvasinky. Těsto se potře štětcem vaječný žloutek nebo mléko před pečením, čímž získá zlatavou kůrku. Peče se ve tvaru copu a tradičně se jí v neděli ráno.
8. Älplermagronen
Älplermagronen je název pokrmu ze švýcarské alpské oblasti, který se připravuje z těstovin, brambor, smetany, sýra a cibule. Název je složen z Elpler jako jména obyvatel Alp a Magrons, které bylo přijato jako výpůjčka z italského macaroni.
9. Švýcarská čokoláda
10. Tête de Moine
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]