Top 10 der Schweizer Schokoladenmarken

Top 10 der Schweizer Schokoladenmarken

1.Lindt

Der Hintergrund eines Schokoladenherstellers

Rodolphe Lindt (geb. Rudolf Lindt, 16. Juli 1855 - 20. Februar 1909) war ein Schweizer Schokoladenhersteller und erfolgreicher Erfinder und Innovator.
Lindt wurde in Bern, Schweiz, als Sohn des Apothekers und Politikers Johann Rudolf Lindt und der Armalia Eugenia Salchli geboren. Von 1873 bis 1875 absolvierte er in Lausanne eine Lehre bei der Schokoladenfirma Amédée Kohler & fils. 1879 gründete er seine eigene Schokoladenfabrik im Mattequartier an der Aare in Bern.

Nur edle Zutaten passen zu Lindt-Schokoladen

Die Arbeit der Lindt Maîtres Chocolatiers beginnt mit der Auswahl von feinen Rohstoffen und hochwertigen Zutaten. Bei der sorgfältigen Auswahl unserer Rohstoffe ist höchste Qualität besonders wichtig. Wir überwachen die Qualität unserer Zutaten nicht nur in unseren Fabriken, sondern auch auf verschiedenen Stufen unserer Lieferkette, beginnend in den Herkunftsländern.

Lindt & Sprüngli bezieht seine hochwertigen Kakaobohnen aus den exklusivsten Herkunftsregionen der Welt, aus Ghana, Ecuador, Madagaskar, Papua-Neuguinea und der Dominikanischen Republik. Dies gilt nicht nur für die Hauptzutat, die Kakaobohnen, sondern auch für alle anderen Rohstoffe wie Haselnüsse, Mandeln und Vanille. Wir kontrollieren die Qualität in unserem eigenen Labor, bevor die Ware unser Werk verlässt, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Qualitätsstandards entspricht. Alle Zutaten unterliegen strengen Standards hinsichtlich ihrer Herkunft und Qualität. Nur die besten Zutaten sind gut genug für unsere Premium-Schokoladeprodukte von Lindt.

2. Cailler

Cailler feiert 200 Jahre gemeinsame Leidenschaft für hervorragende Schokolade. Bis heute stellt Maison Cailler die feinsten Schokoladenkreationen her, mit frischer Milch aus lokalen Molkereien, nachhaltigem Kakao, feinsten Zutaten und fundiertem Wissen über die Kunst der Schokoladenherstellung.

In Maison Cailler, unserer Schokoladenfabrik in Broc, verbinden wir unseren Stolz auf die Tradition mit unserem Durst nach Innovation. Hier durchläuft unsere Schokolade alle Phasen der Produktion, von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladenkreation.

Jedes Stück Cailler-Schokolade, das in Broc hergestellt wird, besteht aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Zutaten. Wir verwenden nur Schweizer Zucker und frische Alpenmilch aus der Region Broc.

Cailler ist einer der wenigen Schokoladenhersteller der Welt, der statt Milchpulver leicht kondensierte Milch verwendet. Diese Milch wird dann in einem speziellen Verfahren der Kakaomasse zugefügt. Dieses Verfahren verleiht den Cailler-Schokoladenprodukten ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre einzigartige Textur.

Unsere Kreationen werden dann im Maison Cailler verpackt, wobei täglich über 300.000 Schokoladenverführungen unsere Fabrik verlassen.

 

3. Toblerone

Toblerone ist eine der die berühmtesten Schweizer Schokoladen der Welt. Das hätte sich Theodor Tobler wohl kaum träumen lassen, als er 1908 zusammen mit seinem Cousin Emil Baumann die Toblerone erfand.

Wenn wir heute von "globalen Marken" sprechen, gehört Toblerone zweifellos dazu. Nur wenige Schokoladen sind zum Synonym für "Schweizer Qualitätsschokolade" geworden. Ob in Tokio, Rio, New York, London oder Berlin: Liebhaber dieser Schweizer Spezialität können sie überall auf der Welt in gleichbleibend hoher Qualität genießen, mit der Gewissheit, dass es sich um ein echtes Stück traditioneller Schweizer Schokolade handelt.

4. Villars

Die feinste Schweizer Milch

Villars liegt in einem außergewöhnlichen Milchwirtschaftsgebiet und profitiert von einer Milch von unvergleichlicher Qualität. Die reichhaltigen Weiden der Freiburger Region verleihen dem weißen Gold die bemerkenswerte Geschmeidigkeit und den begehrten Geschmack, der unsere Schokoladen auszeichnet.

Ausgewählte Kakaobohnen

In der Villars-Fabrik in Freiburg wird jede Charge Kakaobohnen sorgfältig geröstet, um die charakteristischen Aromen zu extrahieren. Nach der Röstung werden die Bohnen sorgfältig verfeinert und die Masse langsam conchiert, um eine Schokolade mit reichem Geschmack und zartem Abgang zu erhalten.

5. Frey

ERLESENER GESCHMACK IST TRADITION

Der Grundstein für die Erfolgsgeschichte von Chocolat Frey wurde 1887 von den Brüdern Robert und Max Frey gelegt. Ihre Leidenschaft lebt seit rund 130 Jahren in jedem unserer Produkte weiter. Was mit Tafelschokolade und Schokoladenpulver begann, zeigt sich heute in einer grossen Vielfalt an Kreationen von höchster Raffinesse. Als Nummer 1 im Schweizer Detailhandel kennen wir uns mit dem Geschmack aus: Es sind die wertvolle Tradition und die unbändige Leidenschaft, die ihn so einzigartig machen. Immer - und immer wieder.

6. Ovomaltine

Ovomaltine ist ein Freund fürs Leben. Das Getränk wurde vor über 110 Jahren als Stärkungsmittel entwickelt und gehört heute in über 100 Ländern zum Frühstück wie Sandwiches und Kaffee.

Aus der Zauberformel des Apothekers Dr. Albert Wander ist längst ein breites Sortiment an Spitzenprodukten geworden. Was bleibt, ist die Liebe zu Ovo, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

 

7. Camille Bloch

Unser Ragusa und Torino Spezialitäten werden von Generationen von Schweizer Schokoladenliebhabern genossen. Und unsere Produktinnovationen werden mit der Leidenschaft und Überzeugung fortgeführt, die eine über 80-jährige Geschichte kennzeichnen.
Wir sind erfinderisch, und unser kreativer Geist führt oft zu überraschenden Ergebnissen

Ragusa hat ihre einzigartigen Qualitäten - die perfekte Praline, die knackigen Haselnüsse und den unverwechselbaren Charakter - beibehalten, sich aber auch auf ihre eigene Art weiterentwickelt. Eine typisch schweizerische Schokolade mit einer verrückten Note. Ragusa ist ein echter Schweizer Charakter!

Genießen Sie ein magisches Erlebnis im CHEZ Camille Bloch Das Besucherzentrum befindet sich in unserer Fabrik in Courtelary im Berner Jura in der Schweiz. Besuchen Sie die Entdeckungswelt, die Werkstatt, den Shop, den Spielbereich und das Bistrot und erleben Sie einen wirklich einzigartigen Tag.

Entdecken Sie die Welt der Torinoeine Schokolade, die garantiert eine köstliche Dosis Dolce Vita in Ihren Tag bringt. Diese köstliche Leckerei hat die Macht, Ihre Snackpause in einen Moment der zarten Glückseligkeit zu verwandeln

8. Läderach

"Wir sind dazu da, süße Momente des Genusses im Alltag zu schaffen".

Alle unsere Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt. Nur das Beste ist für uns gut genug. Frische bedeutet nicht nur den besten Geschmack. Frische ist unsere Denkweise.

Der frische Geschmack unserer Schokolade hat seine Wurzeln im Regenwald und in den Schweizer Alpen. Wir begleiten unsere Schokolade auf jedem Schritt: von der Kakaofarm bis zu Ihnen, unseren Kunden. Und wir kennen alle unsere Partner persönlich.

All das macht unsere Schokolade so frisch.

9. Kleinere

Passion Chocolat Suisse 1852

Was mit dem Schokoladenpionier Aquilino Maestrani begann, ist heute ein traditionelles Familienunternehmen mit einer modernen Schokoladenfabrik.

10. Favarger

ALLES BEGANN MIT EINER LIEBESGESCHICHTE

Es war einmal ein Uhrmacher, der sich in die Tochter eines Genfer Schokoladenfabrikanten verliebte. Als er sie heiratete, nahm er die Tradition der Schokoladenherstellung auf und lernte an der Seite seines Schwiegervaters die Geheimnisse des Chocolatier-Handwerks kennen.

Die Liebe zur Schweizer Schokolade wurde über sieben Generationen der Familie Favarger weitergegeben, die Menschen mit hohen Ansprüchen, einem ausgeprägten Sinn für Loyalität und einer hohen Wertschätzung für die Tradition erzogen hat. Viele Orte, Bilder, Fotografien und alte Bücher erzählen von der reichen Geschichte dieser Genfer Unternehmerfamilie, die seit Generationen die Kunst der Schokoladenherstellung lebt.

Heute ist Favarger nach wie vor ein Familienunternehmen. Die gleichen Werte und das gleiche Ethos motivieren jeden Tag aufs Neue, sich von den Schätzen der reichen Tradition von Favarger inspirieren zu lassen und weiterhin die beste Schweizer Schokolade herzustellen.

Sehen Sie alle unsere Produkte im Swiss Food Katalog.