Las 10 mejores marcas de chocolate suizo

Las 10 mejores marcas de chocolate suizo

1.Lindt

Antecedentes de un chocolatero

Rodolphe Lindt (de soltera Rudolf Lindt, 16 de julio de 1855 - 20 de febrero de 1909) fue un chocolatero suizo e inventor e innovador de éxito.
Lindt nació en Berna (Suiza), hijo del farmacéutico y político Johann Rudolf Lindt y de Armalia Eugenia Salchli. De 1873 a 1875 completó su aprendizaje en Lausana con la empresa chocolatera Amédée Kohler & fils. En 1879 fundó su propia fábrica de chocolate en el Mattequartier del Aare, en Berna.

Sólo los mejores ingredientes están a la altura de los chocolates Lindt

El trabajo de los Maestros Chocolateros Lindt comienza con la selección de materias primas nobles e ingredientes de alta calidad. La máxima calidad es especialmente importante en la meticulosa selección de nuestras materias primas. Controlamos la calidad de nuestros ingredientes no sólo en nuestras fábricas, sino también en los distintos pasos de nuestra cadena de suministro, empezando por los países de origen.

Lindt & Sprüngli obtiene sus habas de cacao de primera calidad de las regiones de origen más exclusivas del mundo: Ghana, Ecuador, Madagascar, Papúa Nueva Guinea y la República Dominicana. Esto no sólo se aplica al ingrediente principal, las habas de cacao, sino a todos los demás materiales, como las avellanas, las almendras y la vainilla. Controlamos la calidad en nuestro propio laboratorio antes de que los productos entren en nuestra fábrica para asegurarnos de que cumplen nuestros elevados estándares de calidad. Todos los ingredientes están sujetos a rigurosas normas en cuanto a su origen y calidad. Sólo los mejores ingredientes son lo suficientemente buenos para nuestros productos de chocolate Lindt de primera calidad.

2. Cailler

Cailler celebra 200 años compartiendo nuestra pasión por la excelencia chocolatera. A día de hoy, la Maison Cailler sigue elaborando las mejores creaciones de chocolate, con leche fresca de lecherías locales, cacao sostenible, los mejores ingredientes y un profundo conocimiento del arte de la chocolatería.

En Maison Cailler, nuestra fábrica de chocolate de Broc, combinamos nuestro orgullo por la tradición con nuestra sed de innovación. Es aquí donde nuestro chocolate pasa por todas las etapas de producción, desde el grano de cacao hasta la creación de chocolate terminada.

Cada pieza de chocolate Cailler producida en Broc se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados y de alta calidad. Solo utilizamos azúcar suizo y leche fresca alpina de la región de Broc.

Cailler es uno de los pocos chocolateros del mundo que utiliza leche ligeramente condensada en lugar de leche en polvo. Esta leche se añade a la masa de cacao siguiendo nuestro procedimiento especial. Es este método el que confiere a los productos de chocolate Cailler su sabor inconfundiblemente delicioso y su textura única.

A continuación, nuestras creaciones se envasan en la propia Maison Cailler, y cada día salen de nuestra fábrica más de 300.000 tentaciones de chocolate.

 

3. Toblerone

Toblerone es uno de los chocolates suizos más famosos del mundo. Theodor Tobler difícilmente podría haber soñado con esto cuando inventó el Toblerone en 1908 con su primo Emil Baumann.

Cuando hoy hablamos de "marcas globales", Toblerone es sin duda una de ellas. Pocos chocolates se han convertido en sinónimo de "chocolate suizo de calidad". Ya sea en Tokio, Río, Nueva York, Londres o Berlín, los amantes de esta especialidad suiza pueden disfrutarla en todo el mundo con una calidad constante y con la certeza de que se trata de un auténtico trozo de chocolate tradicional suizo.

4. Villars

En la mejor leche suiza

Situada en una región lechera excepcional, Villars se beneficia de una leche de calidad incomparable. Los ricos pastos de la región de Friburgo confieren a este oro blanco la notable suavidad y el codiciado sabor que caracterizan a nuestros chocolates.

Cacao en grano seleccionado

En la fábrica de Villars, en Friburgo, cada partida de habas de cacao se tuesta meticulosamente para extraer sus aromas característicos. Una vez tostadas, las habas se refinan cuidadosamente y la pasta se concha lentamente para obtener un chocolate de rico sabor y delicado acabado.

5. Frey

EL GUSTO EXQUISITO ES UNA TRADICIÓN

Los hermanos Robert y Max Frey pusieron en 1887 la primera piedra de la exitosa historia de Chocolat Frey. Su pasión sigue viva en cada uno de nuestros productos desde hace unos 130 años. Lo que empezó con tabletas de chocolate y chocolate en polvo se revela ahora en una amplia variedad de creaciones de la más alta sofisticación. Como número 1 del comercio minorista suizo, sabemos lo que es el sabor: es la valiosa tradición y la pasión desenfrenada lo que lo hace tan único. Siempre - y una y otra vez.

6. Ovomaltina

Ovomaltine es un amigo para toda la vida. La bebida se desarrolló hace más de 110 años como producto fortalecedor y ahora forma parte del desayuno en más de 100 países, como los bocadillos y el café.

De la fórmula mágica del farmacéutico Dr. Albert Wander se ha pasado hace tiempo a una amplia gama de productos de la máxima calidad. Lo que permanece es el amor por Ovo, que se transmite de generación en generación.

 

7. Camille Bloch

Nuestra Ragusa y Turín generaciones de suizos amantes del chocolate. Y nuestra innovación de productos continúa con un nivel de pasión y convicción que ha sido el sello distintivo de una historia que se remonta a más de 80 años.
Somos inventivos, y nuestro espíritu creativo produce a menudo resultados sorprendentes

Ragusa ha conservado sus cualidades únicas -el praliné perfecto, las avellanas crujientes y un carácter inconfundible-, pero también ha evolucionado a su manera. Un chocolate típicamente suizo con un toque extravagante. Ragusa es todo un carácter suizo.

Disfrute de una experiencia mágica en el CHEZ Camille Bloch Centro de visitantes, situado en nuestra fábrica de Courtelary, en la región suiza del Jura bernés. Visite el Mundo del Descubrimiento, el Taller, la Tienda, la Zona de Juegos y el Bistrot para pasar un día realmente único.

Descubra el mundo de Turínun chocolate que le garantizará una deliciosa dosis de Dolce Vita a lo largo del día. Esta sabrosa golosina tiene el poder de transformar su merienda en un momento de tierna felicidad.

8. Läderach

"Estamos ahí para crear dulces momentos de disfrute en la vida cotidiana".

Todos nuestros ingredientes se seleccionan con esmero. Sólo los mejores son buenos para nosotros. Frescura no sólo significa el mejor sabor. La frescura es nuestra mentalidad.

El sabor fresco de nuestro chocolate tiene sus raíces en la selva tropical y los Alpes suizos. Acompañamos a nuestro chocolate en cada paso del camino: desde la granja de cacao hasta usted, nuestro cliente. Y conocemos personalmente a todos nuestros socios.

Todo esto hace que nuestro chocolate sea tan fresco.

9. Menor

Passion Chocolat Suisse 1852

Lo que empezó con el pionero del chocolate Aquilino Maestrani es ahora una empresa familiar tradicional con una moderna fábrica de chocolate.

10. Favarger

TODO EMPEZÓ CON UNA HISTORIA DE AMOR

Érase una vez un relojero que se enamoró de la hija de un chocolatero de Ginebra. Al casarse con ella, abrazó la tradición chocolatera y aprendió los secretos del oficio de chocolatero junto a su suegro.

Este amor por el chocolate de fabricación suiza se transmitió a lo largo de siete generaciones de la familia Favarger, criando a personas impulsadas por un alto nivel de exigencia, con un fuerte sentido de la lealtad y del aprecio por la tradición. Numerosos lugares, imágenes, fotografías y libros antiguos relatan a lo largo de los años la rica historia de esta familia de empresarios ginebrinos que han vivido el arte de la chocolatería durante generaciones.

Hoy en día, Favarger sigue siendo una empresa familiar. Día tras día, los mismos valores y valores motivan a las personas a encontrar inspiración en los tesoros de la rica tradición de Favarger y seguir fabricando el mejor chocolate suizo.

Consulte todos nuestros productos en el catálogo de Swiss Food.