Top 10 suosikki sveitsiläinen ruoka

Top 10 suosikkia Sveitsiläinen ruoka

Sveitsissä on niin paljon hyvää ruokaa! Olemme tehneet listan 10 sveitsiläisen suosikkiruoasta!

1.Fondue

2. Raclette

3. Sveitsiläinen pähkinäkakku

Sveitsiläinen pähkinätorttu, Bündner Nusstorte (tai Engadiner Nusstorte)

4. Polenta

Se on suosittu tessiniläinen ruokalaji, ja se voidaan tarjoilla pehmeänä ja kermaisena tai neliöiksi leikattuna ja paistettuna.

Polenta on jauhettua maissia eli maissijauhoa.

5. Rösti

Rösti on Sveitsiläinen ruokalaji joka koostuu pääasiassa perunat, tyyliin fritter. Se oli alun perin aamiainen ruokalaji, jota maanviljelijät syövät yleisesti Bernin kantoni, mutta nykyään sitä syödään kaikkialla Sveitsissä ja ympäri maailmaa.

6. Basler Leckerli

The Basler Läckerli on perinteinen kova mauste keksi peräisin Basel, Sveitsi. Se on valmistettu hunaja, hasselpähkinät, mantelit, sokeroitu kuorija Kirsch. Litteä paistettu taikina kuumentuu vielä kuumana sokerikuorrutteella ja leikataan suorakaiteen muotoisiksi paloiksi.

7. Zopf-leipä

Zopf tai Züpfe  on eräänlainen Sveitsin leipä valmistettu valkoisesta jauhot, maito, munat, voi ja hiiva. Taikina sivellään munankeltuainen tai maito ennen paistamista, mikä antaa sille kultaisen kuoren. Se leivotaan palmikoksi ja sitä syödään perinteisesti sunnuntaiaamuisin.

8. Älplermagronen

Älplermagronen on sveitsiläisen Alppien alueen ruokalaji, joka valmistetaan pastasta, perunoista, kermasta, juustosta ja sipulista. Nimi muodostuu Alppien asukkaiden nimestä Elpler ja italialaisesta makaronista lainaksi otetusta Magronista. 

9. Sveitsiläinen suklaa

10. Tête de Moine

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_row]