Cokelat swiss terbaik

Menjadi orang Swiss sepertinya membuat saya menjadi ahli dalam hal yang berhubungan dengan cokelat. Teman, kolega, tetangga yang akan bepergian ke Swiss tidak pernah pergi ke sana tanpa bertanya kepada saya Cokelat mana yang harus mereka coba, beli atau bawa pulang. Saya biasanya sangat senang berbagi pendapat saya, kecuali dalam situasi di mana orang Belgia, Prancis atau warga negara lain dari negara yang paham tentang cokelat mencoba merendahkan cokelat Swiss. Di sana saya tidak punya pilihan selain mengatakan kepada mereka bahwa tidak ada yang bisa menyamai kualitas Helvetic Chocolate (pernah dengar kualitas Belgia atau Perancis?). Hanya di antara kami, dan di luar jangkauan telinga orang Belgia, Prancis atau bahkan Swiss, saya sebenarnya cukup menikmati ketiganya, tetapi karena saya tidak tahan dengan tuduhan yang bias, saya harus membela warisan saya Cokelat Swiss.

Jadi apa yang saya rekomendasikan? Pertama-tama, apa pun jenis cokelat yang Anda pilih untuk dinikmati, yang terpenting adalah Anda harus memberikan perhatian yang layak. Artinya, jika pikiran Anda dikotori oleh rasa yang melumpuhkan tentang kalori atau bikini, jangan coba-coba. Anda tidak layak untuk makan cokelat. Saya sering diberitahu bahwa orang-orang tidak percaya bahwa saya menyukai cokelat, hanya karena saya tidak membawanya di bagian tengah tubuh saya. Sekali dan untuk selamanya, bukan cokelat yang membuat Anda gemuk, tapi Anda tidak bisa menyeimbangkan konsumsinya dengan benar. Sebatang cokelat seberat 100 gram bisa bertahan selama seminggu, bukan sehari! Dan jika tidak, Anda tidak memberikan penghargaan yang layak untuknya.

Hal ini membawa saya ke poin penting berikutnya: antisipasi. Setengah dari kenikmatan makan cokelat adalah antisipasi. Membayangkan atau mengingat seperti apa rasanya saat cokelat itu meleleh di mulut Anda. Saya memiliki momen makan cokelat setiap hari, bukan momen yang besar, tapi momen yang memang pantas untuk dinikmati. Hal hebat lainnya tentang antisipasi: cokelat juga tidak mengandung kalori!

Terakhir namun tidak kalah penting: Kualitas! Belilah yang berkualitas baik. Di mana pun Anda tinggal di Amerika Utara, Anda bisa membeli cokelat selain Nestle, Hershey, atau merek-merek lain yang 'kami harus menambahkan bahan lain karena cokelat kami kurang enak'. Alasan mengapa orang cenderung makan sebanyak mungkin dari 'pavers jalur kasir yang jahat' itu adalah karena mereka tidak bisa memuaskan sepenuhnya dan meninggalkan keinginan untuk makan lebih banyak lagi.

Percayalah. Jika Anda memiliki sepotong cokelat yang benar-benar enak, dan memberikan perhatian yang layak, Anda akan bahagia hanya dengan satu potong. Saya biasa melahap cokelat batangan tanpa disadari saat membaca buku. Itu adalah resep yang sempurna untuk merasa tidak enak di kemudian hari, segera setelah Anda menutup buku cerita yang menyenangkan itu.

Nah, setelah mengetahui semua itu, mana yang harus dipilih? Seperti hal lainnya, rasa cokelat berbeda-beda. Lebih mahal tidak selalu berarti lebih baik. Kakak perempuan saya misalnya, lebih memilih merek raksasa supermarket Swiss daripada resep pembuat cokelat eksklusif. Cokelat hitam memiliki lebih banyak kandungan yang baik dan membuat Anda merasa puas dengan lebih sedikit. Kandungan kakao yang terlalu banyak dapat membuatnya menjadi agak pahit, yang tidak semua orang menyukainya. Secara pribadi saya tidak menggunakan kandungan kakao di atas 70%, dan bahkan biasanya ada sesuatu yang lain di dalamnya untuk menyeimbangkan rasa pahitnya. Untuk cokelat putih, saya tidak menganggapnya sebagai cokelat. Kecuali jika ada di dalam mousse pencuci mulut, saya tidak akan menyentuhnya. Berikut ini adalah favorit saya:

Cokelat Ovomaltine: seperti minuman bubuk Ovaltine yang dicampur dengan cokelat susu; kerenyahan yang menyenangkan tanpa terlalu manis. Saya tidak bisa mendapatkannya di Kanada, oleh karena itu saya kira tingkat antisipasi sangat tinggi, sehingga menduduki peringkat pertama.

Cailler Cremant Chocolate: cokelat hitam favorit nenek saya, juga cocok untuk dicelupkan ke dalam secangkir susu hangat. Saya sedikit kesal karena Nestle berhasil melahap habis Cailler dan setelah kunjungan terakhir saya ke sana, saya merasa mereka mengubah resepnya.

Cailler Chocmel: merek yang sama tetapi cokelat susu dengan serpihan almond dan madu. Pertama-tama cokelatnya meleleh di lidah Anda dan kemudian ada kerenyahan yang luar biasa.

Cokelat Kecil: mungkin sebagian besar karena kenangan indah menemani Ayah saya setiap hari Minggu dalam perjalanannya ke kios lokal di stasiun kereta api untuk mengambil koran akhir pekannya. Tak perlu dikatakan bahwa "Stengel Kecil" juga selalu sampai ke kasir. Seperti yang tertulis di situs web bahasa Inggris mereka: Branche yang banyak dicari ini lebih dari sekadar stik praline yang lezat, melainkan sebuah gigitan yang menyenangkan.