3 x Villars Confezione regalo di praline
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3 x Villars Confezione regalo di praline

 

1.Scatola di cioccolatini Les Larmes de Liqueurs, 250g

Per le sue Gocce di Liquore, Villars ha selezionato i migliori alcolici dei cantoni svizzeri: Liquore alla ciliegia di Zugo, liquore all'albicocca e alla pera Williams del Vallese, oltre al leggendario liquore svizzero Edelweiss. Questi liquori sono ricoperti da un delicato guscio di raffinato cioccolato al latte svizzero per creare dolci davvero unici.

 

2.Bonbon al cioccolato 125g

La nostra ganache è una miscela di panna fresca riscaldata e cioccolato caldo. Utilizziamo la doppia panna della regione del Gruyère, in cui versiamo il cioccolato. A seconda della ricetta, questa ganache può essere pura, è un "palet o" o contenere aromi particolari (anice, menta, caramello, caffè, rum, cinque spezie) che infondiamo nella panna.

L'interno del confetto al cioccolato può essere realizzato anche con la migliore pasta di mandorle o di cioccolato e frutta secca (mandorle o nocciole).

Questo impasto morbido e omogeneo viene lasciato riposare per 24 ore prima di essere suddiviso manualmente in piccole porzioni delle dimensioni di una caramella, che vengono poi ricoperte da un sottile strato di cioccolato.

I cioccolatini artigianali sono leggeri e fondenti. Vanno consumati a temperatura ambiente entro pochi giorni dalla preparazione e conservati al fresco e all'asciutto.

 

3.Mumu Cow Box con papillotes alle praline svizzere, 250g

Assortimento di cioccolatini pralinati. Cioccolato al latte ripieno di Praliné (28%) e pezzi di crêpe croccante. (4,7%). Cioccolato al latte con ripieno di Praliné alle mandorle (30%). Cioccolato fondente con ripieno di Praliné (28%) e pezzi di crêpe croccante. (4,5%)

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g

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