La top 10 dei preferiti Swiss Food
C'è così tanto buon cibo in Svizzera! Abbiamo stilato una lista con i 10 piatti preferiti dagli svizzeri!
1.Fonduta
2. Raclette
3. Torta di noci svizzera
Crostata di noci svizzera, Bündner Nusstorte (o Engadiner Nusstorte)
4. Polenta
È un piatto popolare del Ticino e può essere servito morbido e cremoso oppure tagliato a quadretti e fritto.
La polenta è un macinato di mais, o farina di mais.
5. Rösti
Rösti è un Piatto svizzero costituito principalmente da patatenello stile di un frittella. In origine era un colazione un piatto comunemente consumato dai contadini della cantone di Bernama oggi viene consumato in tutta la Svizzera e nel mondo.
6. Basler Leckerli
Il Basler Läckerli è un tradizionale sistema rigido spezia biscotto provenienti da Basilea, Svizzera. È realizzato in miele, nocciole, mandorle, scorza candita, e Kirsch. La pasta piatta cotta al forno, ancora calda, viene ricoperta con una glassa di zucchero e tagliata in pezzi rettangolari.
7. Pane Zopf
Zopf o Züpfe è un tipo di Svizzero pane in bianco farina, latte, uova, burro e lievito. L'impasto viene spennellato con tuorlo d'uovo o latte prima della cottura, che gli conferisce la sua crosta dorata. Viene cotta a forma di treccia e tradizionalmente viene consumata la domenica mattina.
8. Älplermagronen
Älplermagronen è il nome di un piatto della regione alpina svizzera, a base di pasta, patate, panna, formaggio e cipolle. Il nome è composto da Elpler, nome degli abitanti delle Alpi, e Magrons, che è stato accettato in prestito dall'italiano maccheroni.
9. Cioccolato svizzero
10. Tête de Moine
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