스위스 초콜릿 브랜드 톱 10
1.린트
초콜릿 제조업체 배경
로돌프 린트(1855년 7월 16일 - 1909년 2월 20일)는 스위스의 초콜릿 제조업자이자 성공적인 발명가이자 혁신가였습니다.
린트는 스위스 베른에서 약사 겸 정치가인 요한 루돌프 린트와 아르말리아 유지니아 살클리 사이에서 태어났습니다. 1873년부터 1875년까지 로잔에서 아메데 콜러 앤 필스 초콜릿 회사에서 견습생 과정을 마쳤습니다. 1879년에는 베른의 아레 강변 마테콰르티에에 자신의 초콜릿 공장을 설립했습니다.
린트 초콜릿에는 오직 좋은 재료만이 어울립니다.
린트 마스터 쇼콜라티에의 작업은 좋은 원료와 고품질의 재료를 선택하는 것부터 시작됩니다. 최고의 품질은 원재료의 세심한 선택에서 특히 중요합니다. 린트는 공장뿐만 아니라 원산지에서부터 시작하여 공급망의 여러 단계에서 원료의 품질을 모니터링합니다.
린트앤스프링리는 가나, 에콰도르, 마다가스카르, 파푸아뉴기니, 도미니카공화국 등 세계에서 가장 고급스러운 산지에서 프리미엄 코코아 원두를 공급받습니다. 이는 주원료인 코코아 원두뿐만 아니라 헤이즐넛, 아몬드, 바닐라 등 다른 모든 재료에도 적용됩니다. 제품이 공장에 들어가기 전에 자체 실험실에서 품질을 모니터링하여 당사의 높은 품질 기준을 충족하는지 확인합니다. 모든 재료는 원산지와 품질에 관한 엄격한 기준을 따릅니다. 최고의 재료만이 프리미엄 린트 초콜릿 제품에 사용될 수 있습니다.
2. 2.
Cailler는 초콜릿의 우수성에 대한 열정을 공유한 지 200주년을 기념합니다. 오늘날까지 메종 까이에르는 현지 낙농가의 신선한 우유, 지속 가능한 코코아, 최고급 재료, 초콜릿 제조 기술에 대한 심도 있는 지식을 바탕으로 최고급 초콜릿을 생산하고 있습니다.
브록에 위치한 초콜릿 공장 메종 까이에에서는 전통에 대한 자부심과 혁신에 대한 갈망을 함께 추구합니다. 이곳에서는 코코아 원두부터 초콜릿 완제품에 이르기까지 모든 생산 단계를 거칩니다.
브록에서 생산되는 모든 Cailler 초콜릿은 엄선된 고품질 재료를 사용하여 만들어집니다. 스위스산 설탕과 브로크 지역의 신선한 알프스 우유만을 사용합니다.
Cailler는 분유 대신 가볍게 응축한 우유를 사용하는 세계에서 몇 안 되는 초콜릿 제조업체 중 하나입니다. 그런 다음 이 우유를 특별한 절차를 통해 코코아 덩어리에 첨가합니다. 이 공정을 통해 Cailler 초콜릿 제품은 틀림없이 맛있는 맛과 독특한 질감을 선사합니다.
매일 30만 개가 넘는 초콜릿이 메종 까이에에서 직접 포장되어 공장을 떠납니다.
3. 토블레론
토블레론은 세계에서 가장 유명한 스위스 초콜릿. 1908년 테오도르 토블러가 사촌 에밀 바우만과 함께 토블러네를 발명했을 때만 해도 이런 일은 꿈에도 생각하지 못했을 것입니다.
오늘날 "글로벌 브랜드"를 이야기할 때 토블러네는 의심할 여지 없이 그 중 하나입니다. "스위스 품질 초콜릿"의 대명사가 된 초콜릿은 거의 없습니다. 도쿄, 리우, 뉴욕, 런던, 베를린 등 전 세계 어디에서나 이 스위스 특산품을 좋아하는 사람들은 스위스 전통 초콜릿의 진품이라는 확신을 가지고 일관된 고품질의 초콜릿을 즐길 수 있습니다.
4. 4.
The 최고급 스위스 우유
뛰어난 낙농업 지역에 위치한 빌라르는 타의 추종을 불허하는 품질의 우유를 사용합니다. 프리부르 지역의 풍요로운 목초지 덕분에 이 화이트 골드에 빌라르 초콜릿의 특징인 놀라운 부드러움과 매력적인 맛을 선사합니다.
엄선된 코코아 원두
프리부르에 위치한 빌라르 공장에서 코코아 원두 한 알 한 알을 세심하게 로스팅하여 독특한 향을 추출합니다. 로스팅이 끝나면 원두를 정성스럽게 정제하고 페이스트를 천천히 응고시켜 풍부한 풍미와 섬세한 마무리의 초콜릿을 완성합니다.
5. 프레이
절묘한 맛은 전통입니다
1887년 로버트와 막스 프레이 형제가 쇼콜라 프레이의 성공 스토리를 위한 초석을 놓았습니다. 그들의 열정은 약 130년 동안 각 제품에 고스란히 담겨 있습니다. 초콜릿과 초콜릿 파우더 바에서 시작된 쇼콜라 프레이의 열정은 이제 최고 수준의 정교함을 자랑하는 다양한 제품에서 드러납니다. 스위스 소매업계 1위로서 맛에 대한 우리의 방식은 귀중한 전통과 끊임없는 열정이 그토록 독특하게 만드는 것입니다. 언제나, 그리고 계속해서.
6. 오보말틴
오보말틴은 평생의 친구입니다. 110여 년 전 체력 강화 제품으로 개발된 이 음료는 현재 샌드위치나 커피처럼 100개국 이상에서 아침 식사의 일부로 사용되고 있습니다.
약사 알버트 원더 박사의 마법의 공식에서 오랫동안 다양한 최고 품질의 제품이되었습니다. 남은 것은 대대로 이어져 내려오는 오보에 대한 사랑입니다.
7. 카밀 블로흐
우리의 라구사 그리고 토리노 의 스페셜티 제품은 여러 세대에 걸쳐 스위스 초콜릿 애호가들의 사랑을 받아왔습니다. 그리고 80년이 넘는 역사의 특징인 열정과 신념을 바탕으로 제품 혁신을 이어가고 있습니다.
우리는 창의적이며 창의적인 정신으로 종종 놀라운 결과를 만들어냅니다.
라구사 는 완벽한 프랄린, 바삭한 헤이즐넛, 독특한 캐릭터 등 고유의 특성은 그대로 유지하면서 자신만의 특별한 방식으로 진화했습니다. 전형적인 스위스 초콜릿에 엉뚱한 요소를 가미한 것이죠. 라구사는 진짜 스위스 캐릭터입니다!
마법 같은 경험을 즐기세요 CHEZ 카밀 블로흐 스위스 베르너 쥐라 지역의 쿠텔라리 공장에 위치한 방문자 센터. 디스커버리 월드, 워크샵, 상점, 게임 공간, 비스트로를 방문하여 특별한 하루를 보내세요.
의 세계를 발견하세요. 토리노는 돌체 비타를 맛있게 즐길 수 있는 초콜릿입니다. 이 맛있는 간식은 간식 타임을 부드러운 행복의 순간으로 바꿔주는 힘을 가지고 있습니다.
8. 8.
"우리는 일상에서 달콤한 즐거움을 선사하기 위해 존재합니다."
모든 재료는 신중하게 선택됩니다. 최고만이 우리에게 충분합니다. 신선함은 단순히 최고의 맛만을 의미하는 것이 아닙니다. 신선함은 우리의 마음가짐입니다.
초콜릿의 신선한 맛은 열대우림과 스위스 알프스에 뿌리를 두고 있습니다. 우리는 코코아 농장에서부터 고객인 여러분까지 초콜릿의 모든 과정을 함께합니다. 그리고 우리는 모든 파트너를 개인적으로 알고 있습니다.
이 모든 것이 우리의 초콜릿을 신선하게 만듭니다.
9. 미성년자
패션 쇼콜라 스위스 1852
초콜릿의 선구자 아퀼리노 마에스트라니에서 시작된 이 사업은 이제 현대적인 초콜릿 공장을 갖춘 전통 가족 기업으로 성장했습니다.
10. Favarger
모든 것은 사랑 이야기에서 시작되었습니다.
옛날 옛적에 한 워치메이커가 제네바에서 온 초콜릿 장인의 딸과 사랑에 빠졌습니다. 그는 그녀와 결혼하면서 초콜릿 제조의 전통을 받아들였고, 장인과 함께 쇼콜라티에의 비법을 배웠습니다.
스위스산 초콜릿에 대한 이러한 사랑은 7대에 걸친 파바거 가문의 대대로 이어져 전통에 대한 강한 충성심과 감사하는 마음으로 높은 기준을 추구하는 사람들을 길러냈습니다. 여러 장소, 그림, 사진, 오래된 책 등에는 수 세대에 걸쳐 초콜릿 제조 기술을 이어온 제네바 기업가 가문의 풍부한 역사가 고스란히 담겨 있습니다.
오늘날 파바게르는 여전히 가족 경영 기업입니다. 매일 같은 가치와 정신으로 파바게르의 풍부한 전통의 보물에서 영감을 얻고 최고의 스위스 초콜릿을 만들기 위해 노력하고 있습니다.