Idioma

The-best-chocolate

O melhor chocolate suíço

O melhor chocolate suíço

Ser suíço de alguma forma parece fazer de mim um especialista em assuntos relacionados ao Chocolate. Amigos, colegas, vizinhos que estão prestes a viajar para a Suíça nunca se aventuram lá sem me perguntar qual Chocolate eles devem experimentar, comprar ou trazer de volta. Eu geralmente estou entusiasmado em compartilhar minha opinião, a menos que em situações onde um belga, francês ou outro nacional de um país que conhece o Chocolate tente começar a degradar o Chocolate Suíço. Lá eu não tenho escolha a não ser dizer-lhes diretamente que nada mais atinge a qualidade (já ouviu falar da Bélgica ou da Qualidade Francesa?) do Chocolate Helvético. Só entre nós, e fora do alcance dos ouvidos belgas, franceses ou mesmo suíços, eu realmente gosto muito dos três, mas como eu não posso suportar acusações tendenciosas, eu tenho que resultar na defesa da minha herança. Chocolate Suíço.
Então o que eu recomendo? Primeiro de tudo, não importa o Chocolate que você decida saborear, o principal é que você dê a atenção que ele merece. O que significa que, se sua mente estiver de alguma forma minada pelo sabor de pensamentos paralisantes sobre calorias ou biquínis, não tente sequer. Você não é digno de comer chocolate. Muitas vezes me dizem que as pessoas não podem acreditar que eu amo chocolate, simplesmente porque eu não o carrego em minha seção intermediária. De uma vez por todas, não é o chocolate que faz você engordar, é você não ser capaz de equilibrar seu consumo adequadamente. Uma barra de 100g deve durar uma semana, não um dia! E se não durar, você não estará dando a ela o respeito que merece.
O que me leva ao próximo ponto importante: a antecipação. Metade da alegria de comer chocolate é a antecipação. Imaginar ou lembrar como vai ser seu sabor quando derreter em sua boca. Eu tenho um momento de chocolate todos os dias, não um grande momento, mas um bem merecido. A outra grande coisa sobre a antecipação: ele também não tem calorias!
Por último, mas não menos importante: Qualidade! Compre o que é bom. Não importa onde você mora na América do Norte, você pode comprar chocolate que não seja o Nestle, Hershey ou qualquer outro "nós temos que adicionar outras coisas porque nosso chocolate não é bom o suficiente" - marcas. A razão pela qual as pessoas tendem a comer tantas dessas malvadas "pavimentadoras de pistas de corrida de dinheiro" é porque elas não conseguem satisfazer plenamente e deixam um anseio por mais.
Confie em mim. Se você tiver um pedaço de chocolate realmente bom e lhe der a atenção que merece, você ficará feliz com apenas um pedaço. Eu costumava engolir barras quase despercebido enquanto lia livros. Essa é a receita perfeita para se sentir horrível mais tarde, assim que você fecha aquele livro de histórias de sentir bem.
Agora, tendo dito tudo isso, para qual ir? Bem, como qualquer outra coisa, os gostos do chocolate variam. Mais caro nem sempre significa melhor. Minha irmã, por exemplo, prefere uma marca própria de um gigante do supermercado suíço à receita de um chocolatier exclusivo. O chocolate preto tem mais do bom e deixa você se sentindo satisfeito com menos. Mas um cacau em demasia pode torná-lo um pouco amargo, o que nem todos gostam. Pessoalmente eu não vou acima do conteúdo de cacau 70%, e mesmo isso normalmente teria que ter algo mais nele contrabalançar o amargor. Quanto ao chocolate branco, bem, eu não o considero chocolate. A menos que ele esteja em alguma mousse de sobremesa, eu não toco nele. Aqui estão os meus favoritos pessoais:
Chocolate Ovomaltine: como a bebida Ovaltine em pó misturada com chocolate ao leite; um crocante prazeroso sem ser muito doce. Eu não posso conseguir isso no Canadá, portanto eu acho que o nível de antecipação é tão alto, que é classificado no primeiro lugar.
Cailler Cremant Chocolate: o favorito de minha avó também, o chocolate preto, ótimo também para mergulhar em uma xícara de leite morno. Estou um pouco chateado, embora Nestle tenha conseguido devorar Cailler e depois da minha última visita a casa, eu tive a sensação de que eles mudaram a receita.
Cailler Chocmel: mesma marca, mas chocolate de leite com lascas de amêndoa e mel. Primeiro o chocolate derrete em sua língua e depois há um maravilhoso depois do crocante.
Chocolate Menor: provavelmente devido às memórias carinhosas de acompanhar meu pai todos os domingos em sua viagem até o quiosque local na estação de trem para pegar seu jornal de fim de semana. Escusado será dizer que um "Stengel Menor" sempre chegou até o caixa também. Como o site inglês deles lê: O muito procurado Branche é mais do que um delicioso pau de praliné, é uma mordida de deleite.
Deixe um comentário
Entrega rápida

Pacotes rastreados

Transporte marítimo internacional

100% da Suíça

Pagamento 100% seguro

PayPal / MasterCard / Visa