Top 10 favorite Alimente elvețiene
Există atât de multă mâncare bună în Elveția! Am făcut o listă cu 10 feluri de mâncare preferate de elvețieni!
1.Fondue
2. Raclette
3. Prăjitura elvețiană cu nuci
Tartă elvețiană cu nuci, Bündner Nusstorte (sau Engadiner Nusstorte)
4. Polenta
Este o mâncare populară din Tessin și poate fi servită moale și cremoasă sau tăiată în pătrate și prăjită.
Polenta este porumb măcinat, sau făină de porumb.
5. Rösti
Rösti este un Mâncare elvețiană constând în principal din cartofi, în stilul unui frigărui. Inițial a fost un mic dejun mâncare, consumată în mod obișnuit de fermierii din cantonul Berna, dar acum este consumat în toată Elveția și în întreaga lume.
6. Basler Leckerli
The Basler Läckerli este un hard tradițional condimente biscuit provenind din Basel, Elveția. Acesta este fabricat din miere, alune de pădure, migdale, coajă confiată, și Kirsch. Aluatul plat copt se acoperă, când este încă fierbinte, cu o glazură de zahăr și se taie în bucăți dreptunghiulare.
7. Pâine Zopf
Zopf sau Züpfe este un tip de Elvețian pâine din alb făină, lapte, ouă, unt și drojdie. Aluatul se unge cu gălbenuș de ou sau lapte înainte de coacere, împrumutându-i crusta aurie. Se coace sub formă de împletitură și se mănâncă în mod tradițional duminica dimineața.
8. Älplermagronen
Älplermagronen este numele unui fel de mâncare din regiunea alpină elvețiană, preparat cu paste, cartofi, smântână, brânză și ceapă. Denumirea este compusă din Elpler, ca nume al locuitorilor din Alpi, și Magrons, care a fost acceptat ca împrumut de la italianul macaroni.
9. Ciocolată elvețiană
10. Tête de Moine
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_column][/vc_row]