十大最爱 Swiss Food
瑞士有很多好吃的东西! 我们列出了10道瑞士人最喜爱的菜品!
1.火锅
2.煎蛋
3.瑞士坚果蛋糕
瑞士坚果馅饼,Bündner Nusstorte(或Engadiner Nusstorte)。
4.玉米饼
是一道受欢迎的泰辛菜,可以吃软的奶油,也可以切成方块炸着吃。
玉米面是磨碎的玉米,或称玉米粉。
5.Rösti
罗思迪 是一个 瑞士菜 主要由以下部分组成 马铃薯风格,在一个 油炸物.它最初是一个 早餐 菜肴,通常由农民在 伯尔尼州但现在在瑞士和世界各地都能吃到。
6.Basler Leckerli
ǞǞǞ Basler Läckerli 是一个传统的硬 香料 饼干 源于 巴塞尔, 瑞士.它是由 蜂蜜, 榛子, 杏仁, 蜜饯果皮,以及 基尔希.平坦的烤面团,在还热的时候,在上面涂上糖霜,然后切成长方形的小块。
7.佐普夫面包
茨普夫 或 潜水艇 是一个类型的 瑞士 面包 由白色制成 面粉, 牛奶, 鸡蛋, 黄油 和 酵母.面团被刷上 蛋黄 或 牛奶 在烘烤之前,要先把它烤成金黄色的表皮。它被烤成辫子状,传统上在星期天早上吃。
8. 涂料
艾尔普勒马格龙是瑞士阿尔卑斯山地区一道菜的名字,用面食、土豆、奶油、奶酪和洋葱制成。这个名字是由阿尔卑斯山居民的名字Elpler和Magrons组成的,Magrons是借自意大利通心粉的名字。
9.瑞士巧克力
10.月亮的头颅
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