10大瑞士巧克力品牌
1.Lindt
一个巧克力制造商的背景
罗多尔夫-林特(Rodolphe Lindt)(女,1855年7月16日-1909年2月20日)是一位瑞士巧克力制造商和成功的发明家和创新者。
林特出生于瑞士伯尔尼,父亲是药剂师/政治家约翰-鲁道夫-林特(Johann Rudolf Lindt),母亲是阿尔玛利亚-尤金妮亚-萨尔希利(Armalia Eugenia Salchli)。从1873年到1875年,他在洛桑的Amédée Kohler & fils巧克力公司完成了他的学徒生涯。1879年,他在伯尔尼的阿雷河畔的马特夸蒂尔(Mattequartier)建立了自己的巧克力工厂。
只有精致的原料才能配得上瑞士莲巧克力
瑞士莲巧克力大师的工作是从选择优良的原材料和高质量的原料开始的。一流的质量对于我们精心挑选的原材料来说尤为重要。我们不仅在工厂监控原料的质量,而且从原产地开始,在供应链的不同环节也进行监控。
Lindt & Sprüngli从世界上最独特的产地加纳、厄瓜多尔、马达加斯加、巴布亚新几内亚和多米尼加共和国采购优质可可豆。这不仅适用于主要成分可可豆,也适用于所有其他材料,如榛子、杏仁和香草。在货物进入我们的工厂之前,我们在自己的实验室进行质量监测,以确保它们符合我们的高质量标准。所有原料的来源和质量都受到严格的标准约束。只有最好的原料才足以用于我们优质的Lindt巧克力产品。
2.凯勒
Cailler公司庆祝200年来与大家分享我们对巧克力的卓越热情。时至今日,Maison Cailler继续生产最好的巧克力作品,使用来自当地乳品厂的新鲜牛奶、可持续发展的可可、最好的原料和对巧克力制作艺术的深入了解。
在Maison Cailler,我们位于Broc的巧克力工厂,我们把对传统的自豪感和对创新的渴望结合起来。正是在这里,我们的巧克力经历了从可可豆到巧克力成品的所有生产阶段。
在Broc生产的每一块Cailler巧克力都是用精心挑选的高质量原料制成的。我们只使用瑞士糖和来自Broc地区的新鲜阿尔卑斯山牛奶。
Cailler是世界上少数几个使用轻度炼乳而不是奶粉的巧克力制造商之一。然后用我们的特殊程序将这种牛奶加入可可块中。正是这种方法使Cailler巧克力产品具有无可比拟的美味和独特的质地。
我们的作品随后在Maison Cailler内部包装,每天有超过30万个巧克力诱惑离开我们的工厂。
3.Toblerone
Toblerone是一个 世界上最著名的瑞士巧克力1908 年,当 Theodor Tobler 与他的表弟 Emil Baumann 一起发明 Toblerone 时,他做梦也想不到会发生这样的事情。
今天,当我们谈论 "全球品牌 "时,Toblerone 无疑是其中之一。很少有巧克力能成为 "瑞士优质巧克力 "的代名词。无论是在东京、里约、纽约、伦敦还是柏林,这种瑞士特产的爱好者都能在世界各地品尝到始终如一的高品质巧克力,并确信这是一块真正的瑞士传统巧克力。
4.比利亚斯
ǞǞǞ 最好的瑞士牛奶
坐落在一个特殊的奶牛养殖区,维拉斯受益于无与伦比的牛奶质量。弗里堡地区丰富的牧场赋予了这种白色黄金以非凡的柔顺性和受人追捧的口感,这也是我们巧克力的特点。
精选可可豆
在弗里堡的Villars工厂,每批可可豆都经过精心烘烤,以提取独特的香味。烘烤过后,可可豆被精心提炼,浆糊被慢慢凝结,以获得具有浓郁风味和细腻口感的巧克力。
5.弗雷
精致品味是一种传统
1887 年,罗伯特-弗雷(Robert Frey)和马克斯-弗雷(Max Frey)兄弟为 Chocolat Frey 的成功故事奠定了基石。约 130 年来,他们的热情一直延续到我们的每一款产品中。从最初的巧克力条和巧克力粉,到现在的各种精致产品。作为瑞士零售业的佼佼者,我们深谙品味之道:宝贵的传统和无尽的热情使我们的产品独一无二。始终如一,再接再厉。
6.卵磷脂
Ovomaltine是生活中的一个朋友。这种饮料是110多年前作为一种强化产品开发的,现在像三明治和咖啡一样成为100多个国家早餐的一部分。
从药剂师艾伯特-旺德博士的神奇配方发展至今,奥沃早已成为种类繁多的优质产品。不变的是代代相传的对 Ovo 的热爱。
7.卡米尔-布洛赫
我们的 拉古萨 和 都灵 我们的特色产品已被几代瑞士巧克力鉴赏家所喜爱。我们的产品创新继续以一种激情和信念的水平进行,这也是我们80多年历史的标志。
我们是有创造力的,我们的创造精神常常产生令人惊讶的结果
拉古萨 保留了其独特的品质--完美的果仁糖、松脆的榛子和独特的个性,但也以自己独特的方式不断发展。这是一款典型的瑞士巧克力,但又不乏奇趣。拉古萨是真正的瑞士特色!
享受神奇的体验,在 CHEZ卡米尔-布洛赫 游客中心,位于我们在瑞士伯尔尼汝拉地区Courtelary的工厂。参观发现世界、车间、商店、游戏区和小餐馆,享受真正独特的一天。
发现世界的 都灵这款巧克力保证为你的一天增添美味的Dolce Vita。这款美味的食物有能力将你的零食休息时间变成一个温柔的幸福时刻。
8.Läderach
"我们的存在是为了在日常生活中创造甜蜜的享受时刻"。
我们所有的原料都是经过精心挑选的。对我们来说,只有最好的才是好的。新鲜不只是意味着最好的味道。新鲜是我们的心态。
我们的巧克力源于热带雨林和瑞士阿尔卑斯山的清新口味。从可可种植园到您--我们的顾客--的每一步,我们都与巧克力相伴。我们对所有合作伙伴都了如指掌。
所有这些都使我们的巧克力如此新鲜。
9.小型
Passion Chocolat Suisse 1852
由巧克力先驱Aquilino Maestrani开始的,现在是一个拥有现代化巧克力工厂的传统家族企业。
10.法瓦格
一切始于一个爱情故事
很久以前,一个钟表匠爱上了一个来自日内瓦的巧克力制造商的女儿。通过与她结婚,他接受了巧克力制作的传统,并与他的岳父一起学习了巧克力行业的秘诀。
这种对瑞士制造的巧克力的热爱在Favarger家族的七代人中传承下来,培养出被高标准所驱动的人,具有强烈的忠诚感和对传统的欣赏。多年来,许多地方、图片、照片和旧书都叙述了这个日内瓦企业家家族的丰富历史,他们世代生活在巧克力制作艺术中。
今天,Favarger仍然是一个家族式企业。日复一日,同样的价值观和精神激励着人们在Favarger丰富的传统宝藏中寻找灵感,继续制造最好的瑞士巧克力。