3 x Villars ギフトボックスのプラリネ

1.レ・ラルム・ド・リキュール・チョコレート（250g）1箱

リキュールドロップのために、ヴィラースはスイスの各州から最高級のアルコールを選びました。ツーク州のチェリーリキュール、ヴァレー州のアプリコットブランディフィリングとウィリアムズペアブランディリキュール、そしてスイスの伝説的なエーデルワイスリキュールなど、スイスの各州から最高級のお酒を選びました。これらのリキュールを、洗練されたスイスのミルクチョコレートで繊細にコーティングした、ユニークなお菓子です。

2.ボンボンショコラ 125g

当店のガナッシュは、温めた生クリームとホットチョコレートを混ぜたものです。グリュイエール地方のダブルクリームを使用し、そこにチョコレートを注ぐ。レシピによって、このガナッシュはピュアであったり、"パレ "であったり、特定のフレーバー（アニスシード、ミント、キャラメル、コーヒー、ラム酒、5種類のスパイス）をクリームに混ぜ込んだりします。

また、チョコレート菓子の内側には、最高のアーモンドやチョコレートペーストとドライフルーツ（アーモンドやヘーゼルナッツ）を使用することができます。

この柔らかく均質な混合物を24時間休ませた後、手作業でキャンディー程度の大きさに砕き、チョコレートを薄くコーティングするのです。

手作りのチョコレートキャンディーは、軽くてとろけるような食感です。冷暗所で保管し、製造後数日以内に常温でお召し上がりください。

3.ムーム カウボックス スイスプラリネ・パピヨッツ入り 250g