Topp 10 schweizisk choklad brands

1. Lindt

En bakgrund som chokladtillverkare

Rodolphe Lindt (född Rudolf Lindt, 16 juli 1855 - 20 februari 1909) var en schweizisk chokladtillverkare och framgångsrik uppfinnare och innovatör.
Lindt föddes i Bern, Schweiz, som son till apotekaren och politikern Johann Rudolf Lindt och Armalia Eugenia Salchli. Mellan 1873 och 1875 gick han i lära i Lausanne hos chokladföretaget Amédée Kohler & fils. År 1879 grundade han sin egen chokladfabrik i Mattequartier vid Aare i Bern.

Endast fina ingredienser passar för Lindts choklad

Arbetet för Lindts Master Chocolatiers börjar med urvalet av fina råvaror och ingredienser av hög kvalitet. Högsta kvalitet är särskilt viktigt i det noggranna urvalet av våra råvaror. Vi övervakar kvaliteten på våra ingredienser inte bara i våra fabriker utan också i olika steg i vår leveranskedja, med början i ursprungsländerna.

Lindt & Sprüngli köper sina förstklassiga kakaobönor från världens mest exklusiva ursprungsregioner, Ghana, Ecuador, Madagaskar, Papua Nya Guinea och Dominikanska republiken. Detta gäller inte bara huvudingrediensen, kakaobönor, utan även alla andra material som hasselnötter, mandel och vanilj. Vi övervakar kvaliteten i vårt eget laboratorium innan varorna kommer in i vår fabrik för att säkerställa att de uppfyller våra höga kvalitetsstandarder. Alla ingredienser är föremål för rigorösa standarder när det gäller ursprung och kvalitet. Endast de bästa ingredienserna är tillräckligt bra för våra premiumchokladprodukter från Lindt.

2. Cailler

Cailler firar 200 år av delad passion för chokladens förträfflighet. Än idag fortsätter Maison Cailler att producera de finaste chokladkreationerna, med färsk mjölk från lokala mejerier, hållbar kakao, de finaste ingredienserna och djupgående kunskap om chokladtillverkningens konst.

På Maison Cailler, vår chokladfabrik i Broc, kombinerar vi vår stolthet för tradition med vår törst efter innovation. Det är här som vår choklad går igenom alla produktionssteg, från kakaoböna till färdig chokladkreation.

Varje bit Cailler-choklad som produceras i Broc är tillverkad av noggrant utvalda ingredienser av hög kvalitet. Vi använder endast schweiziskt socker och färsk alpmjölk från Broc-regionen.

Cailler är en av få chokladtillverkare i världen som använder lätt kondenserad mjölk i stället för mjölkpulver. Denna mjölk tillsätts sedan till kakaomassan med hjälp av vår speciella procedur. Det är den här metoden som ger Caillers chokladprodukter deras omisskännligt goda smak och unika konsistens.

Våra skapelser förpackas sedan internt på Maison Cailler, och över 300 000 chokladfrestelser lämnar vår fabrik varje dag.

3. Toblerone

Toblerone är en av de mest världens mest kända schweiziska choklad. Theodor Tobler kunde knappast ha drömt om detta när han uppfann Toblerone 1908 tillsammans med sin kusin Emil Baumann.

När vi idag talar om "globala brands" är Toblerone utan tvekan en av dem. Få praliner har blivit synonyma med "schweizisk kvalitetschoklad". Oavsett om det är i Tokyo, Rio, New York, London eller Berlin kan de som älskar denna schweiziska specialitet njuta av den i konsekvent hög kvalitet över hela världen, med vissheten om att det är en riktig bit traditionell schweizisk choklad.

4. Villars

Villars ligger i en exceptionell mjölkproduktionsregion och drar nytta av mjölk av oöverträffad kvalitet. De rika betesmarkerna i Fribourg-regionen ger detta vita guld den anmärkningsvärda mjukheten och den eftertraktade smaken som kännetecknar våra praliner.

Utvalda kakaobönor

På Villars fabrik i Fribourg rostas varje parti kakaobönor omsorgsfullt för att få fram de karakteristiska aromerna. När bönorna har rostats raffineras de noggrant och massan pressas långsamt för att få fram choklad med rik smak och delikat finish.

5. Frey

UTSÖKT SMAK ÄR EN TRADITION

Grundstenen till Chocolat Freys framgångssaga lades 1887 av bröderna Robert och Max Frey. Deras passion har levt vidare i var och en av våra produkter i cirka 130 år. Det som började med chokladkakor och chokladpulver visar sig nu i en mängd olika kreationer av högsta sofistikerade kvalitet. Som nummer 1 i den schweiziska detaljhandeln är vi väl förtrogna med smak: det är värdefull tradition och ohämmad passion som gör den så unik. Alltid - och om och om igen.

Frey Schweizisk choklad napolitains mjölk - 300g

6. Ovomaltin

Ovomaltine är en vän för livet. Drycken utvecklades för över 110 år sedan som en stärkande produkt och är nu en del av frukosten i över 100 länder, precis som smörgåsar och kaffe.

Från apotekaren Dr. Albert Wanders magiska formel har det sedan länge blivit ett brett utbud av produkter av högsta kvalitet. Det som finns kvar är kärleken till Ovo, som förs vidare från generation till generation.

7. Camille Bloch

Vår Ragusa och Turin specialiteter har avnjutits av generationer av schweiziska chokladkännare. Och vår produktinnovation fortsätter med en passion och övertygelse som har varit kännetecknet för en historia som sträcker sig över 80 år tillbaka i tiden.
Vi är uppfinningsrika, och vår kreativa anda ger ofta överraskande resultat

Ragusa har behållit sina unika egenskaper - perfekt pralin, krispiga hasselnötter och en distinkt karaktär - men har också utvecklats på sitt eget speciella sätt. En typiskt schweizisk choklad med en knasig kant. Ragusa är en riktig schweizisk karaktär!

Njut av en magisk upplevelse på CHEZ Camille Bloch Visitor Center, beläget vid vår fabrik i Courtelary, i Bernese Jura-regionen i Schweiz. Besök Discovery World, Workshop, Shop, Games Area och Bistrot för en verkligt unik dag.

Upptäck en värld av TurinEn choklad som garanterat kommer att ge din dag en utsökt dos Dolce Vita. Denna välsmakande godbit har kraften att förvandla din mellanmålspaus till ett ögonblick av öm lycka

8. Läderach

"Vi är där för att skapa ljuva ögonblick av njutning i vardagen."

Alla våra ingredienser väljs ut med omsorg. Endast det bästa är gott nog för oss. Färskhet betyder inte bara den finaste smaken. Färskhet är vårt tankesätt.

Den fräscha smaken av vår choklad har sina rötter i regnskogen och de schweiziska alperna. Vi följer vår choklad hela vägen: från kakaoodlingen till dig, vår kund. Och vi känner alla våra partners personligen.

Allt detta gör vår choklad så fräsch.

9. Mindre

Passion Choklad Schweiz 1852

Det som började med chokladpionjären Aquilino Maestrani är nu ett traditionellt familjeföretag med en modern chokladfabrik.

10. Favarger

ALLT BÖRJADE MED EN KÄRLEKSHISTORIA

Det var en gång en urmakare som blev förälskad i dottern till en chokladtillverkare från Genève. Genom att gifta sig med henne anammade han chokladtillverkningstraditionen och lärde sig chocolatieryrkets hemligheter tillsammans med sin svärfar.

Kärleken till schweizisk choklad har förts vidare genom sju generationer av familjen Favarger, som har fostrat individer som drivs av höga standarder, med en stark känsla för lojalitet och uppskattning av traditioner. Många platser, bilder, fotografier och gamla böcker genom åren berättar den rika historien om denna familj av entreprenörer från Geneve som har levt chokladtillverkningskonsten i generationer.

Idag är Favarger fortfarande ett familjeföretag. Dag efter dag motiverar samma värderingar och etos individerna att hitta inspiration i skatterna från Favargers rika tradition och fortsätta att tillverka den bästa schweiziska chokladen.

Se alla våra produkter på Swiss Food-katalogen.