Topp 10 favorit schweizisk mat

Topp 10 favoriter Schweizisk mat

Det finns så mycket god mat i Schweiz! Vi har gjort en lista med 10 schweiziska människors favoriträtter!

1. fondue

2. Raclette

3. Schweizisk nötkaka

Schweizisk nötkaka, Bündner Nusstorte (eller Engadiner Nusstorte)

4. Polenta

Är en populär rätt i Tessin och kan serveras mjuk och krämig eller skuren i rutor och friterad.

Polenta är malen majs, eller majsmjöl.

5. Rösti

Rösti är en Schweizisk maträtt som huvudsakligen består av potatis, i stil med en friterad. Det var ursprungligen en frukost maträtt, som vanligtvis äts av bönder i kantonen Bernmen äts nu över hela Schweiz och runt om i världen.

6. Basler Leckerli

Den Basler Läckerli är en traditionell hård krydda kex som härrör från Basel, Schweiz. Den är tillverkad av Honung, hasselnötter, Mandlar, kanderat skal, och Kirsch. Den platta bakade degen toppas, medan den fortfarande är varm, med en sockerglasyr och skärs i rektangulära bitar.

7. Zopf Bröd

Zopf eller Züpfe  är en typ av Schweiz bröd tillverkad av vit mjöl, mjölk, ägg, smör och jäst. Degen penslas med äggula eller mjölk innan den gräddas, vilket ger den sin gyllene skorpa. Den bakas i form av en fläta och äts traditionellt på söndagsmorgnar.

8. Älplermagronen

Älplermagronen är namnet på en maträtt från den schweiziska alpregionen, gjord på pasta, potatis, grädde, ost och lök. Namnet är sammansatt av Elpler, som är namnet på invånarna i Alperna, och Magrons, som är ett lån från den italienska makaronin. 

9. Schweizisk choklad

10. Tête de Moine

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]