Frey Cooking Chocolate - Essential Swiss Dark Bar for Baking 200g

Μεταξένια τήξη, τολμηρό κακάο, ασφαλή αποτελέσματα

Όταν η συνταγή σας απαιτεί βαθιά γεύση κακάο και άψογη υφή, επιλέξτε το Frey σοκολάτα μαγειρικής. Αυτή η μπάρα των 200 γραμμαρίων είναι σχεδιασμένη για την επιτυχία της ζαχαροπλαστικής: η ακριβής περιεκτικότητα σε κακάο 46 % εγγυάται πλούσια γεύση, διατηρώντας παράλληλα το λιωμένο μείγμα λείο και εύχρηστο, είτε πρόκειται για σκλήρυνση πραλίνας, είτε για γλάσο κέικ, είτε για γκανάς.

Κλειδώστε τη ράβδο και θα ακούσετε το καθαρό "κλικ" που σηματοδοτεί την εξειδικευμένη ελβετική σκλήρυνση.Μέσα σε δευτερόλεπτα μετατρέπεται σε μια γυαλιστερή λίμνη έτοιμη να πασπαλίσει φράουλες ή να στριφογυρίσει μέσα στο μείγμα για brownie. Οι οικιακοί αρτοποιοί λατρεύουν την ισορροπία του - αρκετά σκούρο για ένταση, αλλά αρκετά απαλό για να ικανοποιεί κάθε ουρανίσκο στο τραπέζι. Χρειάζεστε κομματάκια για την τέχνη του καπουτσίνο; Η σφιχτή δομή δημιουργεί κομψές μπούκλες χωρίς να θρυμματίζεται. Σχεδιάζετε μια βραδιά φοντύ; Το σταθερό ιξώδες του κάνει το βούτηγμα αβίαστο.

Κατασκευασμένη στην Ελβετία από την Chocolat Frey - μετρ του κακάο από το 1887 - κάθε μπάρα βασίζεται σε κόκκους πιστοποιημένους από την Rainforest Alliance, έτσι ώστε η γαστρονομική σας δημιουργικότητα να υποστηρίζει επίσης τη βιώσιμη γεωργία. Συμπαγής αλλά γενναιόδωρη, η μορφή των 200 γραμμαρίων χωράει άνετα στα ράφια του ντουλαπιού και είναι πάντα διαθέσιμη για αυθόρμητα σουφλέ ή βραδινές λιγούρες για μπισκότα. Αναβαθμίστε τα καθημερινά επιδόρπια σε λιχουδιές επιπέδου pâtisserie και ανακαλύψτε γιατί οι έμπειροι σεφ και οι φούρναρηδες του Σαββατοκύριακου επιμένουν στην αξιοπιστία και τη γευστική δύναμη αυτού του σοκολάτα μαγειρικής frey bar.

Χώρα παραγωγής: Ελβετία

Συστατικά: ζάχαρη, μάζα κακάο⁺, βούτυρο κακάο⁺, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες, φυσικό άρωμα. ⁺ Πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance