Farina Fràina - Farine de maïs et de sarrasin traditionnelle suisse 500g

Mélange rustique tessinois de semoule de maïs et de sarrasin complets

Farina Fràina is a mélange traditionnel de farines suisses à base de semoule de maïs complète (70%) et de semoule de sarrasin (30%), cultivées au Tessin. Cette combinaison rustique offre une saveur consistante et une texture riche, parfaite pour préparer la polenta taragna et d'autres plats d'inspiration alpine.

Le maïs et le sarrasin sont cultivés, moulus et conditionnés au Tessin, préservant ainsi leur arôme naturel et leur authenticité. Qu'il soit servi doux et crémeux ou qu'on le laisse durcir pour le griller, ce mélange de farines apporte le goût des montagnes suisses directement dans votre cuisine.

Pays de production : Suisse
Ingrédients : Farine de maïs complet 70%semoule de sarrasin 30% - du Tessin (CH).