Farina Fràina - tradiční švýcarská kukuřičná a pohanková mouka 500g

Rustikální směs Ticino z celozrnné kukuřičné a pohankové mouky

Farina Fràina je tradiční švýcarská směs mouky z celozrnné kukuřičné mouky (70%) a pohankové krupice (30%), pěstované v Ticinu. Tato rustikální kombinace přináší vydatnou chuť a bohatou strukturu, která je ideální pro přípravu polenty taragna a dalších pokrmů inspirovaných alpskou kuchyní.

Kukuřice a pohanka se pěstují, melou a balí v Ticinu, čímž se zachovává jejich přirozené aroma a autenticita. Tato směs mouky přináší chuť švýcarských hor přímo do vaší kuchyně, ať už se podává měkká a krémová, nebo se nechá ztuhnout při grilování.

Země výroby: Švýcarsko
Složení: Celozrnná kukuřičná mouka 70%, pohanková krupice 30% - z Ticina (CH).