Farina Fràina - Traditionelt schweizisk majsmel og boghvedemel 500 g

Rustik Ticino-blanding af fuldkornsmajsmel og boghvede

Farina Fràina er en traditionel schweizisk melblanding fremstillet af fuldkornsmajsmel (70%) og boghvedegryn (30%), dyrket i Ticino. Denne rustikke kombination giver en kraftig smag og en fyldig konsistens, der er perfekt til at lave polenta taragna og andre alpininspirerede retter.

Majsen og boghveden dyrkes, males og pakkes lokalt i Ticino, så deres naturlige aroma og autenticitet bevares. Uanset om det serveres blødt og cremet eller får lov til at sætte sig på grillen, bringer denne melblanding smagen af de schweiziske bjerge direkte ind i dit køkken.

Produktionsland: Schweiz
Ingredienser: Fuldkornsmajsmel 70%, boghvedegryn 30% - fra Ticino (CH).