Le Parfait pate original: το κλασικό ελβετικό επάλειμμα συκωτιού σε εύχρηστο σωληνάριο
Το αυθεντικό πατέ Le Parfait είναι ένα πραγματικό ελβετικό κλασικό πιάτο - αν το έχετε φάει ποτέ σε μια διαδρομή με το τρένο ή σε ένα πικνίκ στο βουνό, θα ξέρετε τι σημαίνει. Πρόκειται για ένα απαλό, αλμυρό επάλειμμα συκωτιού από ελβετικό χοιρινό συκώτι, συσκευασμένο σε εύχρηστο σωληνάριο των 200 γραμμαρίων. Πιέζετε ακριβώς όση χρειάζεστε και κρατάτε το υπόλοιπο έτοιμο για αργότερα.
Γευστικά, είναι πλούσιο αλλά όχι βαρύ, με απαλά βότανα και μια ελαφρώς γήινη πινελιά από τα μανιτάρια κέρατο. Απλώστε το σε τραγανό ψωμί, τοστ ή κράκερ ή συνδυάστε το με κουλούρια για ένα εύκολο απεριτίφ. Για ένα απλό ελβετικό πιάτο σνακ, προσθέστε μερικά cornichons, ραπανάκι σε φέτες ή λίγη μουστάρδα. Είναι μια εξαιρετική μικρή συντόμευση όταν θέλετε κάτι αλμυρό γρήγορα, χωρίς να μαγειρέψετε ή να ανοίξετε μια ολόκληρη πατέ-τερίνη.
Κατασκευασμένο στην Ελβετία και μέρος της ιστορίας του Φρίμπουργκ από το 1950, αυτό το σωληνάριο είναι καθαρή νοσταλγία για τους ομογενείς - και μια διασκεδαστική ανακάλυψη “τι είναι αυτό;” για τους επισκέπτες που έρχονται για πρώτη φορά.
Χώρα παραγωγής: Ελβετία
Συστατικά: (12.2%), μαλτοδεξτρίνη (από άμυλο καλαμποκιού), άμυλο πατάτας, αλάτι, ηλιέλαιο, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μανιτάρια κέρατο, εκχύλισμα μπαχαρικών και βοτάνων.
Ελβετός ομογενής στις ΗΠΑ -
Άλλο ένα παλιό αγαπημένο από την παιδική μου ηλικία. Το ίδιο καλό όπως το θυμόμουν.
Anja G. -
Με βοήθησε πολύ να μάθω πώς θα μπορούσα να το στείλω στη Δανία. Ταχεία παράδοση.
Carole P. -
Αυτό είναι το αγαπημένο μου πατέ στη γη, και το ψάχνω εδώ και χρόνια!
Merel Postma -
Λατρεύω τη μυρωδιά των ελβετικών Άλπεων και τα νόστιμα ελβετικά προϊόντα. Χαίρομαι που μπόρεσα να αγοράσω το αγαπημένο μου πράγμα από το κατάστημά σας!
Ανώνυμος -
Alessandro S. -
Aleksandar -
Lucian -
Antonio P. -
Il prodotto, che conoscevo da anni, è superlativo: a me fa impazzire! Il costo però è proibitivo... comprato a più di 8 euro a tubetto da 200g. C'è poi da aggiungere una costosa spedizione
Carlo -
Ottimo imballaggio e consegna in tempi rapidi. Συνιστώ.
Nioucha Branstrom -
Αισθάνεται σαν σπίτι
Κορνηλία Γκάλαχερ-Πιρ -