Farina Fràina - Harina Tradicional Suiza de Maíz y Alforfón 500g

Mezcla rústica de Ticino de harina de maíz integral y trigo sarraceno

Farina Fràina es una mezcla de harina tradicional suiza elaborada con harina de maíz integral (70%) y sémola de trigo sarraceno (30%), cultivadas en el Tesino. Esta combinación rústica proporciona un sabor intenso y una textura rica, perfecta para preparar polenta taragna y otros platos de inspiración alpina.

El maíz y el trigo sarraceno se cultivan, muelen y envasan en el Tesino, preservando su aroma natural y su autenticidad. Tanto si se sirve suave y cremosa como si se deja cuajar para asarla, esta mezcla de harinas lleva el sabor de las montañas suizas directamente a su cocina.

País de producción: Suiza
Ingredientes: Harina de maíz integral 70%sémola de trigo sarraceno 30% - de Tesino (CH).