30 % Knasende mandler møter dyp, fløyelsmyk kakao
Få frem den dristige siden av sveitsisk tradisjon med cailler mørk mandelsjokolade. Denne sjokoladeplaten i Crémant-stil er støpt i et elegant 200 g-format og balanserer rik kakao med 30 % ristede mandler, noe som gir en harmoni av silkemyk smelting og tilfredsstillende knasende knase som gjør at både sjokoladepurister og nøtteelskere blir like betatt.
Bryt en firkant, og den blanke overflaten knekker rent - et bevis på at Cailler, Sveits' eldste sjokoladehus (grunnlagt i 1819), har temperert sjokoladen på mesterlig vis. Etter hvert som sjokoladen løser seg opp, utfolder lagene av kakao seg: først et hint av ristet kaffe, deretter subtile frukttoner, for til slutt å gi plass til varmen fra sakte ristede mandler som henger igjen lenge etter at bittet er borte.
Den 200 g tunge baren er perfekt til etter middagen, fjellturer eller en enkel kaffepause, og den gir nok dekadanse til å dele, men er likevel slank nok til å ha i ryggsekken eller skrivebordsskuffen. Fans roser den lave sødmen og den utpregede kakaokroppen, mens de knasende mandelbitene tilfører tekstur uten å overdøve den raffinerte Crémant-profilen.
Caillers engasjement for smak går hånd i hånd med ansvarlig innkjøp; kakaoen kommer fra Rainforest Alliance-sertifiserte gårder, noe som sikrer at hver eneste godbit støtter bærekraftig praksis. Når vanlig mørk sjokolade ikke strekker til, kan du velge den nyanserte dybden og det autentiske sveitsiske håndverket til Cailler Mørk mandel sjokoladeplate-en moderne klassiker i hver eneste sprø, nøttebesatte firkant.
Produksjonsland: Sveits
Ingredienser: sukker, mandler 30 %, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (lecitiner), vaniljeekstrakt. Kan inneholde egg, gluten, melk, hasselnøtter, andre nøtter.
Vurderinger
Det er ingen anmeldelser ennå.