Frey Cooking Chocolate - Essential Swiss Dark Bar for Baking 200g

Derretimento sedoso, cacau intenso, resultados à prova de falhas

Quando sua receita exigir um sabor intenso de cacau e uma textura impecável, use o Chocolate de cozinha Frey. Essa barra de 200 g foi projetada para o sucesso da confeitaria: um teor preciso de cacau de 46 % garante um sabor rico, mantendo o derretimento suave e gerenciável, seja para temperar pralinês, glacear bolos ou dobrar ganache.

Estale a barra e você ouvirá o "clique" limpo que indica a temperagem suíça especializada; em segundos, ela se transforma em uma piscina brilhante, pronta para cobrir morangos ou passar na massa de brownie. Os padeiros caseiros adoram seu equilíbrio - escuro o suficiente para dar intensidade, mas suave o suficiente para agradar a todos os paladares à mesa. Precisa de lascas para a arte do cappuccino? A estrutura firme cria cachos elegantes sem esfarelar. Está planejando uma noite de fondue? Sua viscosidade consistente facilita a imersão.

Fabricada na Suíça pela Chocolat Frey - mestres do cacau desde 1887 - cada barra utiliza grãos certificados pela Rainforest Alliance, de modo que sua criatividade culinária também apoia a agricultura sustentável. Compacto, porém generoso, o formato de 200 g se encaixa perfeitamente nas prateleiras da despensa, sempre à mão para suflês espontâneos ou desejos de biscoitos tarde da noite. Transforme as sobremesas do dia a dia em guloseimas de nível de pâtisserie e descubra por que os chefs experientes e os padeiros de fim de semana insistem na confiabilidade e no sabor desse produto. chocolate de cozinha frey bar.

País de produção: Suíça

Ingredientes: açúcar, massa de cacau⁺, manteiga de cacau⁺, emulsificante: lecitinas, aroma natural. ⁺ Certificado pela Rainforest Alliance