Farina Fràina - Farinha de Milho e de Trigo Sarraceno Tradicional Suíça 500g

CHF 11.90

Bring authentic Ticino cooking home with Farina Fràina, a traditional Swiss blend of cornmeal and buckwheat flour. Perfect for polenta and rustic recipes passed down through generations. A real taste of southern Switzerland in your kitchen. Add the 500g pack to your order and start cooking.

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Mistura rústica do Ticino de farinha de milho integral e de trigo sarraceno

Farina Fràina é um mistura tradicional de farinha suíça fabricada com farinha de milho integral (70%) e sêmola de trigo sarraceno (30%), cultivadas no Ticino. Esta combinação rústica proporciona um sabor intenso e uma textura rica, perfeita para preparar polenta taragna e outros pratos de inspiração alpina.

O milho e o trigo mourisco são cultivados localmente, moídos e embalados no Ticino, preservando o seu aroma natural e a sua autenticidade. Quer seja servida macia e cremosa ou deixada a endurecer para grelhar, esta mistura de farinha traz o sabor das montanhas suíças diretamente para a sua cozinha.

País de produção: Suíça
Ingredientes: Farinha de milho integral 70%, sêmola de trigo mourisco 30% - do Ticino (CH).