Os 10 melhores brands de chocolate suíço
1. Lindt
Um historial dos fabricantes de chocolate
Rodolphe Lindt (nascido Rudolf Lindt, 16 de julho de 1855 - 20 de fevereiro de 1909) foi um fabricante suíço de chocolate e um inventor e inovador de sucesso.
Lindt nasceu em Berna, na Suíça, filho do farmacêutico e político Johann Rudolf Lindt e de Armalia Eugenia Salchli. De 1873 a 1875, completou a sua aprendizagem em Lausana, na empresa de chocolates Amédée Kohler & fils. Em 1879, funda a sua própria fábrica de chocolate em Mattequartier, no rio Aare, em Berna.
Apenas os ingredientes finos são compatíveis com os chocolates Lindt
O trabalho dos Master Chocolatiers da Lindt começa com a seleção de matérias-primas finas e ingredientes de alta qualidade. A qualidade superior é particularmente importante na seleção meticulosa das nossas matérias-primas. Controlamos a qualidade dos nossos ingredientes não só nas nossas fábricas, mas também em diferentes etapas da nossa cadeia de fornecimento, começando nos países de origem.
A Lindt & Sprüngli obtém os seus grãos de cacau de primeira qualidade nas regiões de origem mais exclusivas do mundo: Gana, Equador, Madagáscar, Papua Nova Guiné e República Dominicana. Isto aplica-se não só ao ingrediente principal, as sementes de cacau, mas também a todos os outros materiais, como as avelãs, as amêndoas e a baunilha. Controlamos a qualidade no nosso próprio laboratório antes de os produtos entrarem na nossa fábrica para garantir que cumprem os nossos elevados padrões de qualidade. Todos os ingredientes estão sujeitos a normas rigorosas relativamente à sua origem e qualidade. Apenas os melhores ingredientes são suficientemente bons para os nossos produtos de chocolate Lindt de qualidade superior.
2. Cailler
Cailler celebra 200 anos de partilha da nossa paixão pela excelência do chocolate. Até aos dias de hoje, a Maison Cailler continua a produzir as melhores criações de chocolate, com leite fresco de fábricas de lacticínios locais, cacau sustentável, os melhores ingredientes e um conhecimento profundo da arte de fazer chocolate.
Na Maison Cailler, a nossa fábrica de chocolate em Broc, combinamos o nosso orgulho pela tradição com a nossa sede de inovação. É aqui que o nosso chocolate passa por todas as fases de produção, desde a semente de cacau até à criação do chocolate acabado.
Cada pedaço de chocolate Cailler produzido em Broc é feito com ingredientes cuidadosamente selecionados e de alta qualidade. Utilizamos apenas açúcar suíço e leite alpino fresco da região de Broc.
Cailler é um dos poucos fabricantes de chocolate no mundo que utiliza leite ligeiramente condensado em vez de leite em pó. Este leite é depois adicionado à massa de cacau através de um processo especial. É este método que confere aos produtos de chocolate Cailler o seu sabor inconfundivelmente delicioso e a sua textura única.
As nossas criações são depois embaladas na Maison Cailler, com mais de 300.000 tentações de chocolate a saírem da nossa fábrica todos os dias.
3. Toblerone
O Toblerone é um dos os chocolates suíços mais famosos do mundo. Theodor Tobler dificilmente poderia ter sonhado com isto quando inventou o Toblerone em 1908 com o seu primo Emil Baumann.
Quando falamos atualmente de "brands globais", o Toblerone é, sem dúvida, um deles. Poucos chocolates se tornaram sinónimo de "chocolate de qualidade suíça". Seja em Tóquio, no Rio, em Nova Iorque, em Londres ou em Berlim, os apreciadores desta especialidade suíça podem saboreá-la com uma qualidade consistentemente elevada em todo o mundo, com a certeza de que se trata de um verdadeiro pedaço de chocolate suíço tradicional.
4. Villars
O o melhor leite suíço
Situada numa região de produção leiteira excecional, Villars beneficia de um leite de qualidade inigualável. As ricas pastagens da região de Friburgo conferem a este ouro branco a suavidade notável e o sabor procurado que caracteriza os nossos chocolates.
Grãos de cacau selecionados
Na fábrica de Villars, em Friburgo, cada lote de sementes de cacau é torrado meticulosamente para extrair os aromas caraterísticos. Uma vez torradas, as favas são cuidadosamente refinadas e a pasta é lentamente conchada para obter um chocolate com um sabor rico e um acabamento delicado.
5. Frey
O GOSTO REQUINTADO É UMA TRADIÇÃO
A pedra basilar da história de sucesso do Chocolat Frey foi lançada em 1887 pelos irmãos Robert e Max Frey. Há cerca de 130 anos que a sua paixão está presente em cada um dos nossos produtos. O que começou com barras de chocolate e chocolate em pó revela-se hoje numa grande variedade de criações da mais alta sofisticação. Como número 1 do retalho suíço, sabemos o que é o sabor: é a tradição valiosa e a paixão desenfreada que o tornam tão único. Sempre - e de novo e de novo.
6. Ovomaltina
Ovomaltine é um amigo para a vida. A bebida foi desenvolvida há mais de 110 anos como um produto de fortalecimento e faz agora parte do pequeno-almoço em mais de 100 países, tal como as sanduíches e o café.
A fórmula mágica do farmacêutico Dr. Albert Wander transformou-se há muito numa vasta gama de produtos de alta qualidade. O que permanece é o amor pelo Ovo, que é transmitido de geração em geração.
7. Camille Bloch
O nosso Ragusa e Turim As nossas especialidades foram apreciadas por gerações de apreciadores de chocolate suíços. E a inovação dos nossos produtos continua com um nível de paixão e convicção que tem sido a marca de uma história que remonta a mais de 80 anos.
Somos inventivos e o nosso espírito criativo produz frequentemente resultados surpreendentes
Ragusa manteve as suas qualidades únicas - o praliné perfeito, as avelãs estaladiças e um carácter distinto - mas também evoluiu à sua maneira especial. Um chocolate tipicamente suíço com um toque excêntrico. Ragusa é uma verdadeira personagem suíça!
Desfrute de uma experiência mágica no CHEZ Camille Bloch Centro de Visitantes, situado na nossa fábrica em Courtelary, na região do Jura Bernês, na Suíça. Visite o Mundo das Descobertas, a Oficina, a Loja, a Área de Jogos e o Bistrot para um dia verdadeiramente único.
Descubra o mundo de Turimum chocolate que garantidamente adicionará uma deliciosa dose de Dolce Vita ao seu dia. Este saboroso doce tem o poder de transformar a sua pausa para o lanche num momento de terna felicidade
8. Läderach
“Estamos lá para criar doces momentos de prazer na vida quotidiana.”
Todos os nossos ingredientes são selecionados com cuidado. Apenas os melhores são suficientemente bons para nós. A frescura não significa apenas o melhor sabor. A frescura é a nossa mentalidade.
O sabor fresco do nosso chocolate tem as suas raízes na floresta tropical e nos Alpes suíços. Acompanhamos o nosso chocolate em todas as etapas do processo: desde a exploração do cacau até si, o nosso cliente. E conhecemos pessoalmente todos os nossos parceiros.
Tudo isto faz com que o nosso chocolate seja tão fresco.
9. Menor
Passion Chocolat Suisse 1852
O que começou com o pioneiro do chocolate Aquilino Maestrani é agora uma empresa familiar tradicional com uma moderna fábrica de chocolate.
10. Favarger
TUDO COMEÇOU COM UMA HISTÓRIA DE AMOR
Era uma vez um relojoeiro que se apaixonou pela filha de um chocolateiro de Genebra. Ao casar com ela, abraçou a tradição do fabrico de chocolate e aprendeu os segredos do ofício de chocolatier com o seu sogro.
Este amor pelo chocolate de fabrico suíço foi transmitido ao longo de sete gerações da família Favarger, que criaram indivíduos orientados por padrões elevados, com um forte sentido de lealdade e apreço pela tradição. Ao longo dos anos, muitos locais, quadros, fotografias e livros antigos contam a rica história desta família de empresários genebrinos que viveu a arte de fazer chocolate durante gerações.
Atualmente, a Favarger continua a ser uma empresa familiar. Dia após dia, os mesmos valores e o mesmo espírito motivam as pessoas a encontrar inspiração nos tesouros da rica tradição de Favarger e a continuar a produzir o melhor chocolate suíço.