Farina Fràina - Traditionelles Schweizer Maismehl & Buchweizenmehl 500g

Rustikale Tessiner Mischung aus Maisvollkornmehl und Buchweizen

Farina Fràina ist eine traditionelle Schweizer Mehlmischung hergestellt aus Maisvollkornmehl (70%) und Buchweizengrieß (30%) aus dem Tessin. Diese rustikale Kombination bietet einen herzhaften Geschmack und eine reichhaltige Textur, die sich perfekt für die Zubereitung von Polenta Taragna und anderen alpin inspirierten Gerichten eignet.

Der Mais und der Buchweizen werden im Tessin angebaut, gemahlen und verpackt, wodurch ihr natürliches Aroma und ihre Authentizität erhalten bleiben. Ob weich und cremig serviert oder zum Grillen fest werden lassen, diese Mehlmischung bringt den Geschmack der Schweizer Berge direkt in Ihre Küche.

Land der Produktion: Schweiz
Zutaten: Vollkornmaismehl 70%Buchweizengrieß 30% - aus dem Tessin (CH).