Le 10 migliori marche di cioccolato svizzero

1.Lindt

Un passato da cioccolataio

Rodolphe Lindt (nato Rudolf Lindt, 16 luglio 1855 - 20 febbraio 1909) è stato un cioccolatiere svizzero, inventore e innovatore di successo.
Lindt nacque a Berna, in Svizzera, dal farmacista/politico Johann Rudolf Lindt e da Armalia Eugenia Salchli. Dal 1873 al 1875 compie il suo apprendistato a Losanna presso l'azienda di cioccolato Amédée Kohler & fils. Nel 1879 fondò la sua fabbrica di cioccolato nel Mattequartier sull'Aare a Berna.

Solo gli ingredienti più pregiati si sposano con i cioccolatini Lindt

Il lavoro dei Maestri Cioccolatieri Lindt inizia con la selezione di materie prime pregiate e ingredienti di alta qualità. La massima qualità è particolarmente importante nella selezione meticolosa delle nostre materie prime. Controlliamo la qualità dei nostri ingredienti non solo nei nostri stabilimenti, ma anche nelle diverse fasi della nostra catena di approvvigionamento, a partire dai paesi di origine.

Lindt & Sprüngli si rifornisce di fave di cacao di prima qualità dalle regioni di origine più esclusive del mondo: Ghana, Ecuador, Madagascar, Papua Nuova Guinea e Repubblica Dominicana. Questo non vale solo per l'ingrediente principale, le fave di cacao, ma anche per tutti gli altri materiali come nocciole, mandorle e vaniglia. Controlliamo la qualità nel nostro laboratorio prima che i prodotti entrino nella nostra fabbrica per assicurarci che soddisfino i nostri elevati standard qualitativi. Tutti gli ingredienti sono soggetti a standard rigorosi per quanto riguarda l'origine e la qualità. Solo i migliori ingredienti sono sufficienti per i nostri prodotti di cioccolato Lindt.

2. Cailler

Cailler celebra 200 anni di condivisione della passione per l'eccellenza del cioccolato. Ancora oggi, la Maison Cailler continua a produrre le migliori creazioni di cioccolato, con latte fresco proveniente da caseifici locali, cacao sostenibile, ingredienti pregiati e una conoscenza approfondita dell'arte cioccolatiera.

Alla Maison Cailler, la nostra fabbrica di cioccolato a Broc, uniamo il nostro orgoglio per la tradizione alla nostra sete di innovazione. È qui che il nostro cioccolato attraversa tutte le fasi della produzione, dalla fava di cacao alla creazione del cioccolato finito.

Ogni pezzo di cioccolato Cailler prodotto a Broc è realizzato con ingredienti accuratamente selezionati e di alta qualità. Utilizziamo solo zucchero svizzero e latte fresco alpino della regione di Broc.

Cailler è uno dei pochi produttori di cioccolato al mondo che utilizza latte leggermente condensato al posto del latte in polvere. Questo latte viene poi aggiunto alla massa di cacao con un procedimento speciale. È questo metodo che conferisce ai prodotti di cioccolato Cailler il loro gusto inconfondibile e la loro consistenza unica.

Le nostre creazioni vengono poi confezionate internamente alla Maison Cailler, con oltre 300.000 tentazioni di cioccolato che lasciano la nostra fabbrica ogni giorno.

3. Toblerone

Il Toblerone è uno dei I cioccolatini svizzeri più famosi al mondo. Theodor Tobler non poteva certo immaginarlo quando inventò il Toblerone nel 1908 insieme al cugino Emil Baumann.

Quando oggi parliamo di "marchi globali", Toblerone è senza dubbio uno di questi. Pochi cioccolatini sono diventati sinonimo di "cioccolato svizzero di qualità". Che si tratti di Tokyo, Rio, New York, Londra o Berlino, gli amanti di questa specialità svizzera possono gustarla in tutto il mondo con una qualità sempre elevata e con la certezza che si tratta di un vero pezzo di cioccolato tradizionale svizzero.

Le 10 migliori marche di cioccolato svizzero

4. Villars

Situata in un'eccezionale regione lattiero-casearia, Villars beneficia di un latte di qualità ineguagliabile. I ricchi pascoli della regione di Friburgo conferiscono a questo oro bianco la notevole morbidezza e il gusto ricercato che caratterizzano i nostri cioccolatini.

Fave di cacao selezionate

Nella fabbrica Villars di Friburgo, ogni partita di fave di cacao viene meticolosamente tostata per estrarre gli aromi caratteristici. Una volta tostate, le fave vengono accuratamente raffinate e la pasta viene lentamente conciata per ottenere un cioccolato dal sapore ricco e dal finale delicato.

5. Frey

IL GUSTO SQUISITO È UNA TRADIZIONE

La prima pietra della storia di successo di Chocolat Frey fu posta nel 1887 dai fratelli Robert e Max Frey. La loro passione rivive in ognuno dei nostri prodotti da circa 130 anni. Ciò che è iniziato con tavolette di cioccolato e polvere di cioccolato si rivela oggi in un'ampia varietà di creazioni della massima raffinatezza. Come numero uno della vendita al dettaglio in Svizzera, conosciamo bene il gusto: sono la preziosa tradizione e la passione sfrenata a renderlo così unico. Sempre - e ancora e ancora.

6. Ovomaltina

Ovomaltina è un amico per la vita. La bevanda è stata sviluppata oltre 110 anni fa come prodotto rinforzante e oggi fa parte della colazione in oltre 100 paesi come i panini e il caffè.

Dalla formula magica del farmacista Dr. Albert Wander è diventata da tempo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Ciò che rimane è l'amore per Ovo, che viene trasmesso di generazione in generazione.

7. Camille Bloch

Il nostro Ragusa e Torino sono state apprezzate da generazioni di intenditori di cioccolato svizzeri. E l'innovazione dei nostri prodotti continua con un livello di passione e convinzione che è il segno distintivo di una storia che risale a oltre 80 anni fa.
Siamo inventivi e il nostro spirito creativo produce spesso risultati sorprendenti.

Ragusa ha mantenuto le sue qualità uniche - la pralina perfetta, le nocciole croccanti e il carattere distintivo - ma si è anche evoluto in un modo tutto suo. Un cioccolato tipicamente svizzero con un tocco bizzarro. Ragusa è un vero personaggio svizzero!

Vivi un'esperienza magica al CHEZ Camille Bloch Centro Visitatori, situato presso la nostra fabbrica di Courtelary, nella regione del Giura Bernese, in Svizzera. Visita il Mondo delle Scoperte, l'Officina, il Negozio, l'Area Giochi e il Bistrot per una giornata davvero unica.

Scopri il mondo di Torinoun cioccolatino che aggiungerà una deliziosa dose di Dolce Vita alla tua giornata. Questa delizia ha il potere di trasformare la tua pausa merenda in un momento di tenera beatitudine.

8. Läderach

"Siamo lì per creare dolci momenti di piacere nella vita di tutti i giorni".

Tutti i nostri ingredienti sono selezionati con cura. Solo il meglio è abbastanza buono per noi. Freschezza non significa solo un gusto eccellente. La freschezza è la nostra mentalità.

Il gusto fresco del nostro cioccolato affonda le sue radici nella foresta pluviale e nelle Alpi svizzere. Accompagniamo il nostro cioccolato in ogni fase del percorso: dalla piantagione di cacao a te, il nostro cliente. E conosciamo personalmente tutti i nostri partner.

Tutto questo rende il nostro cioccolato così fresco.

9. Minore

Passion Chocolat Suisse 1852

Ciò che è iniziato con il pioniere del cioccolato Aquilino Maestrani è oggi un'azienda familiare tradizionale con una moderna fabbrica di cioccolato.

10. Favarger

TUTTO È INIZIATO CON UNA STORIA D'AMORE

C'era una volta un orologiaio che si innamorò della figlia di un cioccolatiere di Ginevra. Sposandola, abbracciò la tradizione cioccolatiera e imparò i segreti del mestiere di cioccolatiere insieme al suocero.

L'amore per il cioccolato svizzero è stato tramandato attraverso sette generazioni della famiglia Favarger, che ha cresciuto individui guidati da standard elevati, con un forte senso di lealtà e apprezzamento per la tradizione. Molti luoghi, immagini, fotografie e vecchi libri raccontano, nel corso degli anni, la ricca storia di questa famiglia di imprenditori ginevrini che hanno vissuto l'arte della cioccolateria per generazioni.

Oggi Favarger rimane un'azienda a conduzione familiare. Giorno dopo giorno, gli stessi valori e la stessa etica motivano le persone a trovare ispirazione nei tesori della ricca tradizione Favarger e a continuare a produrre il miglior cioccolato svizzero.

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