Frey Cooking Chocolate - Essential Swiss Dark Bar for Baking 200g

Silkemyk smelting, fet kakao, feilsikre resultater

Når oppskriften din krever dyp kakaosmak og feilfri tekstur, velger du Frey kokesjokolade. Denne 200 g-stangen er konstruert for å lykkes med bakverk: et nøyaktig kakaoinnhold på 46 % garanterer rik smak samtidig som smelten er jevn og håndterbar, enten du tempererer praliner, glaserer kaker eller bretter ganache.

Knips på stangen, og du vil høre det rene "klikket" som signaliserer at den er temperert av sveitsiske eksperter. I løpet av sekunder forvandles den til en blank pøl som er klar til å dekke jordbær eller virvle gjennom brownies. Hjemmebakere elsker balansen - den er mørk nok til å gi intensitet, men samtidig mild nok til å tilfredsstille alle ganer ved bordet. Trenger du spon til cappuccino-kunst? Den tette strukturen skaper elegante krøller uten å smuldre opp. Planlegger du en fonduekveld? Den konsistente viskositeten gjør det enkelt å dyppe.

Hver bar er laget i Sveits av Chocolat Frey - kakaomestere siden 1887 - og er basert på Rainforest Alliance-sertifiserte bønner, slik at din kulinariske kreativitet også støtter bærekraftig jordbruk. Det kompakte, men sjenerøse 200 g-formatet får plass i spiskammershyllene, og er alltid tilgjengelig for spontane sufflés eller kakesug sent på kvelden. Forvandle hverdagslige desserter til lekkerbiskener på pâtisserienivå, og oppdag hvorfor både erfarne kokker og helgebakere insisterer på påliteligheten og smaksstyrken til denne frey kokesjokolade bar.

Produksjonsland: Sveits

Ingredienser: sukker, kakaomasse⁺, kakaosmør⁺, emulgator: lecitiner, naturlig aroma. ⁺ Rainforest Alliance-sertifisert