فارينا بونا: دقيق ذرة سويسري محمص من وادي أونسيرنون
تُصنع «فارينا بونا» في وادي أونسيرنون، وهي واحدة من أقدم التخصصات في Ticino. تُحمَّص حبوب الذرة برفق، ثم تُطحن بالحجر لتصبح دقيقًا ناعمًا تفوح منه رائحة الفشار والكراميل الدافئ.
القليل منه يقطع شوطاً طويلاً. امزجه مع الآيس كريم، والموس، والكاسترد، أو قم بخلطه مع خليط البانكيك أو البسكويت، أو امزجه مع طحين آخر لصنع الخبز والمعكرونة المصنوعة منزلياً. خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي، يضيف حلاوة دافئة وجوزية إلى المخبوزات اليومية.
للمغتربين السويسريين وأي شخص يشتاق إلى نكهات سويسرا، هذه حقيبة صغيرة تحمل التقاليد الأصيلة لـ Ticino، تم شحنها مباشرة من سويسرا.
بلد الإنتاج: سويسرا (Ticino)
المكونات: ذرة محمصة ومطحونة بالحجر من Ticino
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.