Carma Dark Madagascar 64% για ψήσιμο, επικάλυψη και εργασίες με σοκολάτα
Η Carma Dark Madagascar 64% είναι μια σκούρα ελβετική σοκολάτα κουβερτούρα, ιδανική για όσους απολαμβάνουν να δουλεύουν με πραγματική σοκολάτα στο σπίτι ή σε ζαχαροπλαστείο. Λιώνει εύκολα για επικάλυψη, γλάσο και ψήσιμο, με μια γεύση κακάου που είναι καθαρή και ισορροπημένη.
Η γεύση έχει απαλές ξυλώδεις νότες, μια νότα εσπεριδοειδών και κόκκινων φρούτων, και μακρά επίγευση κακάο. Αποτελεί μια καλή επιλογή για επικαλύψεις πανετόνε, σοκολατάκια βουτηγμένα, πραλίνες, γκανάς ή οποιαδήποτε συνταγή όπου θέλετε μια οικεία γεύση Ελβετίας με προφίλ κακάο από Μαδαγασκάρη.
ΧΩΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Χώρα παραγωγής: Ελβετία
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μάζα κακάο, Ζάχαρη, Βούτυρο κακάο, Γαλακτωματοποιητής: Λεκιθίνη σόγιας, Φυσική αρωματική ύλη βανίλιας.
